Papo_Vin

  APRECIAÇÃO Vinho tinto argentino da região de Lujan de Cuyo, Mendoza; com teor alcoólico de 14,1% vol.; da safra de 2014. É um vinho tinto seco elaborado com as uvas: 60% Malbec / 5% Petit Verdot / 35% Cabernet Sauvignon. No visual é límpido de cor purpura intenso; No nariz temos aromas de frutas pretas como ameixa, além de especiarias, pimenta e toques mentolados. Na boca é encorpado com boa acidez, taninos redondos e álcool bem integrado. Tem final médio. Seu preço gira em torno dos R$ 118,15, no site casadelli.com.br para a safra 2018  em março de 2024 . É um vinho bom que merece ser conhecido O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Harmonização Pratos saborosos à base de carnes vermelhas, carnes de caça e massas com molhos escuros e intensos, ravioli com molho de cogumelos, Estimativa de Guarda Aproximadamente 05 anos  Elaboração Maceração pré fermentativa. Fermentação malolática espontânea. Amadurecimento  Durante 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro, seg...

  APRECIAÇÃO Vinho tinto espanhol da região de Alicante, denominação de origem, da safra de 2019, com 14% vol. de teor alcoólico, elaborado com a cepa monastrell . No visual é límpido de cor rubi intenso; no nariz temos notas de frutas vermelhas e negras com um toque de especiarias. Em boca tem boa acidez, taninos domados e álcool bem ajustado. Tem corpo médio, com um final também médio. Seu preço esta em torno dos R$ 129,90 no site em março de 2024. É um bom vinho, saboroso, que vale apenas ser conhecido. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Chamado de "Terrific Value" por Robert Parker, o cativante Al-Muvedre é um vinho impressionante para sua faixa de preço. Tinto 100% Monastrell , sem passagem por madeira, mas mantido em inox e tanques de cimento entre 6 e 8 meses. Repleto de frutas negras maduras, notas defumadas, de ervas, de especiarias e terrosas, tudo bem equilibrado por acidez refrescante e taninos intensos e firmes. O final é médio/longo e saboroso, com toques de amoras e ...

  APRECIAÇÃO Vinho tinto italiano proveniente da DOC Sicília, com 13,5% de teor alcoólico, elaborado com a uva Nero D'avola , da safra de 2018. No visual é límpido e sua cor é rubi intensa. No nariz temos aromas com notas de frutas vermelhas e negras, mas também há notas de ervas e de especiarias. Em boca é equilibrado e agradável, com boa acidez, taninos bem comportados e o álcool bem integrado. Tem corpo médio com um final também médio com nuances picantes. Seu preço gira em torno dos R$ 66,00 no site  https://www.carpevinum.com.br, em março de 2024. É um bom vinho com um bom custo benefício. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Elaborado exclusivamente a partir de Nero d'Avola , sem passagem por madeira. Em nariz, é limpo e fragrante, com frutas negras maduras, especiarias e notas balsâmicas. Tem acidez aguda, taninos de boa textura e final médio e saboroso, com notas de ameixas e de menta. Álcool 13,5%. Sua vinificação é feita em tanques de inox.  Harmoniza bem com ...