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Mostrando postagens de fevereiro, 2025

AS VEZES TEMOS QUE VARIAR UM POUCO, HOJE É COM ESTE WHISKEY: GENTLEMAN JACK

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  Inspirado pelo mestre destilador original e nosso fundador, Gentleman Jack passa por uma segunda suavização em carvão de maple para alcançar uma suavidade excepcional. Seu sabor equilibrado é perfeito para celebrar as ocasiões especiais da vida, assim como todos os momentos ao longo da jornada. Suavizado duas vezes em carvão de maple. Um final excepcionalmente suave. Aroma de carvalho equilibrado com notas de caramelo e baunilha. Fonte:  www.jackdaniels.com Minha impressão sobre o produto é que é um bourbon - Tennesse whiskey muito bom, gostoso de saborear, com 40% de álcool, apresentando um pouco de fumaça ao paladar e ao seu aroma. Este veio em garrafa de um litro.

VINHO 009/ 2025 - VINHO TINTO MASI FRESCARIPA BARDOLINO CLÁSSICO 2016

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APRECIAÇÃO Vinho tinto italiano da região de Bardolino, da safra de 2016, com 12%vol de teor alcoólico, elaborado com as cepas  Corvina , Rondinella e Molina sendo portanto um blend. No  Visual é de cor vermelha de média intensidade com halo tendendo a cor de telha; No nariz temos aromas de frutas vermelhas e notas herbáceas; Em boca é seco com boa acidez, taninos comportados e álcool bem integrado, é elegante e complexo e com um final longo. Seu preço gira em torno dos R$ 289,99 no site m.miami.com.br em fevereiro de 2025. É um vinho bom e que merece ser conhecido. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Frescaripa produzido pela icônica vinícola Masi é uma excelente escolha para quem aprecia vinhos tintos elegantes e complexos. Amadurecido por 3 meses em barris de carvalho, ele apresenta aromas de cerejas e groselhas, com notas herbáceas, e taninos sedosos, acidez refrescante e final longo em boca.  Amadurecimento  3 meses em barris de carvalho;  Harmonização  Ri...

VINHO 008/ 2025 - VINHO TINTO ACHAVAL FERRER 2015

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APRECIAÇÃO Vinho tinto argentino da região de Mendoza, da safra de 2015, com 14,5%vol de teor alcoólico, elaborado com a uva Cabernet Franc . No visual é de cor rubi com um halo tendendo para o âmbar; no nariz temos notas de frutas vermelhas, cacau e um toque herbáceo. Em boca é seco, com boa acidez, taninos comportados e álcool bem integrado. Tem um bom corpo e seu final é médio. Seu preço gira em torno dos R$ 259,00 no site www.sommeliervinhos.com.br em fevereiro de 2025 para a safra de 2017. É um vinho muito bom. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Na taça, depois de uma girada, entrega aroma frutado marcado por agradável e bem integrado amadeirado, resultado dos 9 meses em barricas de carvalho francês de segundo ano de uso. O paladar é frutado, macio, com taninos bem afinados. Amadurecimento: 9 meses de envelhecimento em barricas 50% carvalho francês e 50% carvalho americano. Visual: Vermelho rubi profundo; Estimativa de Guarda: 10 anos        Fonte:...

VINHO 007/ 2025 - VINHO TINTO PETIT VEGA 2021

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  APRECIAÇÃO Vinho tinto espanhol elaborado na região de Ribera del Duero, denominação de origem(DO), da safra de 2021, feito com a uva Tempranillo e que possui 14%vol. de teor alcoólico. No visual é límpido de cor rubi profundo; No nariz temos notas de frutas negras, de especiarias além de um pouco de madeira e um certo dulçor. Em boca é seco, com boa acidez, taninos comportados e álcool bem integrado, tem bom corpo com um final médio. Seu preço gira em torno dos R$ 156,00 no site grandeadega.com.br em fevereiro de 2025. É um bom vinho. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Vinho tinto elaborado na Ribera del Duero a partir de uvas do vinhedo San Juan del Monte, com vinhas de 30 anos, localizadas a 900 metros de altura, o que é excelente para a alta qualidade do vinho. Estagia por 18 meses em barricas de carvalho americano e francês e depois permanece mais 12 meses em garrafa. Harmoniza bem com pratos com bastante especiarias e condimentados, como massa à putanesca. Cor Rubi int...

VINHO 006/ 2025 - VINHO TINTO ARGENTINO URBAN MALBEC 2023

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  APRECIAÇÃO Vinho tinto argentino da região de Mendoza, da safra de 2023, com 13%vol de teor alcoólico, elaborado com a uva emblemática da região a Malbec . No visual é límpido de cor rubi profundo; no Nariz temos aromas de frutas vermelhas e negras além de toques florais e especiarias. Em boca é seco, com boa acidez, taninos bem comportados e álcool bem integrado. Tem um bom corpo e o seu final é médio. Seu preço gira em torno dos R$ 55,00 no site casadabebida.com.br em fevereiro de 2025. É um bom vinho. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS A linha Urban é produzida com uvas da região de Maipú (Mendoza), cerca de 850 msnm. São vinhos descomplicados, fáceis de entender, gostosos de beber e pensados para o consumo cotidiano. Este é um Malbec típico, cheio de fruta vermelha, flor, frescor e maciez.  Vinificação:  Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura; maceração pelicular pós-fermentativa de cerca de 15 dias.  Amadurecimento:  30%...