Papo_Vin

  APRECIAÇÃO Alamos o vinho dos Andes é um vinho argentino da safra de 2018, com 13,5% vol de teor alcóolico, elaborado com a cepa Malbec.  Seguindo a tendência mundial de vinhos mais gastronômicos e menos alcóolicos, o Alamos Malbec passou a ser talhado em um estilo mais elegante e por isso não sou eu que falarei a respeito mas os críticos a seguir, logo conquistou excelentes 91 pontos de James Suckling, que atribuiu a mesma nota às safras 2016, 2017 e 2018. Impressionado com a nova versão do vinho, o crítico elogiou o equilíbrio e a finesse do tinto, "uma das melhores compras de todo o mercado". É sem dúvida um dos eternos achados do Novo Mundo, um verdadeiro clássico argentino. Robert Parker classificou com 90 pontos a safra 2018. Muito recomendado. Seu preço oscila em torno dos R$ 119,50, no site  https://www.casalisboa.com.br,  em julho de 2023. Muito bom este vinho que vale conhecer. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Sem dúvida um dos melhores achados em vinhos de ...

APRECIAÇÃO Vinho tinto chileno da safra de 2018 com 14,4% vol de teor alcóolico, elaborado com as cepas  cabernet sauvignion e cabernet franc.   Um chileno considerado de altíssima qualidade, produzido pela @vik_wine, que como se pode ver pela taça é um vinho de coloração rubi. No nariz destaque para as frutas vermelhas com um toque de baunilha e pimenta negra. Na boca é um vinho com bom corpo, taninos macios e ótima acidez, com um final de boca prolongado. Seu preço esta em torno dos R$ 129,90 no site  da diawine.com.br em julho de 2023. Gostei do mesmo e o acho um vinho muito bom. Vale conhecer. O QUE DIZEM OS ESPECILAISTAS VIK A LIMITED EDITION é um vinho elegante, com mineralidade e uma sensação sedosa única na boca. Apresenta uma estrutura firme, com taninos suaves e um pouco tensos, aliados a uma acidez equilibrada, criando um vinho nervoso com um final longo inesquecível.  Harmonização: Stinco de cordeiro, risoto de bacon, medalhão de mignon, penne ao pomodor...

APRECIAÇÃO Vinho tinto argentino com 13% vol de teor alcóolico, elaborado com a cepa malbec da safra 2020, ele é um seleccion especial del vinedo(seleção especial do vinhedo). No visual é límpido de cor rubi, no nariz temos notas de baunilha, framboesa e chocolate amargo e no paladar tem taninos macios, corpo médio e é levemente adocicado. Seu preço esta em torno dos  R$37,62, no site  https://www.vivino.com em julho de 2023. É um bom vinho com um custo x benefício muito interessante. Vale conhecer. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS É um único vinhedo (Single Vineyard em Valle de Uco, Mendoza) que produz 2 vinhos Malbec totalmente diferentes. Essa diferença vem da base. O Malbec com solo arenoso, é mais quente, o que dá origem a um Malbec mais doce, aveludado, mais fácil de beber. Por outro lado, o Malbec com solo calcário é um solo frio, o que dá origem a um Malbec com mais acidez, aromas mais frescos e intensos. Um complementa o outro e assim a mistura de ambos resulta em um vin...