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Mostrando postagens de abril, 2025

VINHO 019/ 2025 - VINHO VIÑA LAS PERDICES BONARDA 2018

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APRECIAÇÃO Vinho argentino da região de Luján de Cuyo em Mendoza, elaborado com a uva  Bonarda (100%), sendo da safra de 2018, possuindo um teor alcoólico de 14.00% ABV. No visual é de cor rubi intenso com reflexos violáceos. No nariz temos aromas de frutas vermelhas, especiarias e toques de baunilha. Em boca é seco, encorpado, com taninos suaves e aveludados, boa acidez e álcool bem integrado ao conjunto. Percebe-se notas de especiarias, frutas vermelhas, chocolate e café. Seu preço gira em torno dos R$ 169,90 no site www.wine.com.br em abril de 2025. É um vinho que me agradou muito. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Elaborado pela Viña Las Perdices, esse exemplar Edição Limitada, tem produção de apenas 10.000 garrafas, e suas uvas vêm de vinhedos de mais de 40 anos, o que o torna mais complexo e estruturado, características facilmente notadas ao degustá-lo. Sem dúvidas um dos maiores expoentes da variedade Bonarda na Argentina. Amadurecimento 12 meses em bar...

VINHO 018/ 2025 - VINHO LA CRAMA

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APRECIAÇÃO Vinho branco romeno da região de Dealurile Munteniei, com 12,5%vol de teor alcoólico, elaborado com a uva sauvignon blanc , não safrado. No visual é límpido de cor amarelo brilhante; No nariz temos notas de frutas como toranja, abacaxi, maçã, e delicadas notas minerais. Em boca é meio seco, com boa acidez, álcool bem integrado, sendo fresco e frutado. Seu preço gira em torno dos R$ 59,90 no site da evino.com.br em abril de 2025. É um vinho fácil de beber. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Segundo a enóloga da vinícola The Iconic Estate, Lorena Stoian, “cada gota dos nossos vinhos esconde uma história cheia de esforços, paixão e paciência”. O cultivo das uvas Sauvignon Blanc nos solos da Romênia resultou em um rótulo único. La Crama Sauvignon Blanc é um branco fresco e frutado, com delicadas notas minerais. Harmonize com Frutos do mar, Saladas e aperitivos.                               ...

VINHO 017/ 2025 - VINHO TINTO SASSOALLORO 2020

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APRECIAÇÃO Vinho tinto italiano da região da Toscana com indicação de procedência - IGT, da safra de 2020, elaborado com a uva  Sangiovese Grosso , possui um teor de 14% vol, alcoólico. No visual é límpido de cor  rubi intenso. No nariz r evela um aroma trufado,  mas também de frutas vermelhas e um pouco de especiarias.  Em boca é seco e intenso, com boa acidez, taninos presentes, álcool bem integrado e um bom corpo. Tem um final de médio para longo sendo bastante interessante. É concentrado.  Seu preço gira em torno dos  R$ 488,65 no site www.vinopassione.com.br em abril de 2025. É um vinho muito bom. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Sassoalloro é um ambicioso projeto da reputada vinícola Biondi Santi para produzir um vinho moderno e exuberante, aliando potência e concentração com muita fruta e elegância. Delicioso, rico e profundo, trata-se de um tinto em estilo moderno, exuberante e cheio de fruta, elaborado com a uva Sangiovese . Sua ótima acidez, seu ...

VINHO 016/ 2025 - VINHO FAMILIA CASTELLANI CHIANTI RISERVA 2014

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  APRECIAÇÃO Vinho tinto italiano da região de Chiant(DOCG), com 12.5% vol de teor alcoólico, da safra de 2014, elaborado com as cepas Sangiovese, Canaiolo, Cabernet Sauvignon.  No visual é de cor vermelho indo para o granada escuro. No nariz temos notas de ameixas maduras, couro, toques de chocolate, violeta e pimenta preta; Em boca é seco, com acidez média, com taninos redondos, álcool bem integrado sendo encorpado e com um bom final de boca. Seu preço gira em torno dos R$ 170,00 no site do mercado livre em abril de 2025. É um bom vinho.  O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Chianti é uma das mais belas regiões da Toscana, além é claro de ser sinônimo de renome no mundo inteiro. Um dos vinhos mais famosos da Itália hoje carrega também o nome de uma das mais célebres vinícolas italianas: a Castellani. Com mais de 100 anos de tradição no ramo vitivinícola, produziram este Chianti Riserva potente e muito equilibrado.  Maturação  24 meses em barricas de carvalho.  ...