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Mostrando postagens de junho, 2023

VINHO 024/ 2023 - VINHO TINTO CHATEAU DE NERVES BROUILLY 2018

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APRECIAÇÃO Vinho tinto com 13% vol de teor alcóolico, da safra de 2018, feito com a cepa gamay , na região de Beaujolais, na França. Seu visual é de um  Rubi intenso com reflexos púrpura, no nariz temos notas de f rutas vermelhas e pretas maduras, notas florais, como rosas, além de toques cítricos, como casca de laranja e toques de especiarias, como noz moscada, já em boca é de m édio corpo, com taninos aveludados e boa acidez.  Seu final é marcado por frutas maduras. Seu amadurecimento é com sua f ermentação em foudres de carvalho. Seu preço gira em torno dos R$ 198,00 no site da worldwine.com.br. É um vinho muito bom e merece se conhecido. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Os vinhedos da propriedade têm mais de 50 anos, estão voltados para o sudeste e se estendem por mais de 47 hectares, com a tradicional condução Gobelet (vaso). A colheita é realizada manualmente, e após o desengaçamento ocorre a maceração semi-carbônica e a fermentação malolática em foudres de carvalho. É ...

VINHO 023/ 2023 - VINHO BRANCO LEMBRANZAS RIAS BAIXAS ALBARIÑO

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  APRECIAÇÃO Vinho branco feito a partir da cepa albariño de cor a marelo palha com reflexos esverdeados. No nariz temos aromas de f rutas cítricas e brancas, como limão, maçãs, além de frutas de caroço, como pêssegos e notas de flores brancas, em boca é de médio  corpo, com ótima acidez e textura cremosa. Seu final é marcado por frutas cítricas, flores brancas, notas de pêssegos e toques de maçãs. Tem uma graduação alcóolica de   12,5% vol, amadurece s em estágio em carvalho, sua safra é 2020, seu preço varia em torno dos R$ 83,50 no site https://www.vivino.com, em junho de 2023. É um vinho de bom para muito bom e merece ser conhecido. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Delicado e aromático Albariño , Lembranzas nos brinda com sua ótima acidez e grande equilíbrio. Notas de flores brancas se mesclam a frutas cítricas, maçãs e peras neste exemplar assinado por Bodegas Gallegas, uma das mais importantes vinícolas do noroeste da Espanha. Harmoniza bem em e ntradas leves, como...

VINHO 022/ 2023 - VINHO TINTO CEPAS PRIVADAS MALBEC 2022

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  APRECIAÇÃO Este vinho tinto argentino é jovem com 13,5% de teor alcóolico, da safra de 2022, feito com a cepa malbec , dispõe de  aromas de notas de frutas negras e vermelhas maduras, como ameixa e amora, há também notas florais, como violeta, e sucintas  notas herbáceas e de especiarias, como de anis.  O envelhecimento em carvalho traz notas torradas e aromas de couro mas não observamos.. Sua  coloração é  profunda e intensa, tem nuances que vão do rubi com reflexos violetas. Em boca tem   bom volume, taninos refinados e acidez equilibrada. Seu preço esta em torno dos R$ 26,90, quando adquirido na Loja da Portus Recife, em junho de 2023. É um bom vinho, porém simples. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Este vinho se origina dos nossos vinhedos selecionados em Mendoza, a região vitivinícola mais importante da Argentina. Há 400, os séculos de experiência  dos espanhóis  que fundaram a cidade, foram combinados com as uvas de Mendoza para criar vinh...

VINHO 021/ 2023 - VINHO TINTO MONASTRELL AL-MUVEDRE 2019

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  APRECIAÇÃO Um vinho espanhol tinto fino da safra de 2019, com 14% vol de teor alcóolico, de corpo médio e que não passa por madeira, possui aromas frutado com notas de ameixas e um pouco de flor, é complexo, seus taninos estão presentes mas bem integrados, tem boa acidez, é límpido e sua cor é rubi, seu preço esta em torno dos R$129,90 no site da vivino.com, no mês de junho de 2023. Um vinho muito bom e fácil de beber. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS É um tinto espanhol de Telmo Rodriguez, uma das personalidades mais reverenciadas do vinho espanhol e um dos grandes responsáveis por resgatar vinhos e vinhedos históricos da Espanha, incluindo alguns que haviam sido abandonados por razões econômicas após a segunda guerra mundial. O Al-Muvedre, da árida região de Alicante, próxima ao Mar Mediterrâneo, é uma saborosa versão da uva Monastrell , a mesma que recebe o nome Mourvèdre na França. A ideia de Telmo Rodriguez é produzir uma Monastrell que fosse uma homenagem aos vinhos que eram ...

VINHO 020/ 2023 - VINHO TINTO SALTON TALENTO CORTE ÚNICO 2018

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APRECIAÇÃO Vinho tinto nacional com 13% vol. de teor alcoólico, da safra de 2018, que passa em barris de carvalho, sua cepas são a  Cabernet Sauvignon , a Tannat e a Merlot , portanto é um blend, perfeito para acompanhar carnes vermelhas, massas com molhos intensos e queijos maduros , possui aromas de  frutas negras maduras, como ameixa e de chocolate , na boca é e ncorpado, com bons taninos e sua acidez é média, nota-se sabores de frutas negras, e toques de carvalho já que passa por madeira se integram harmoniosamente , seu preço esta em torno dos R$  119,00 no site da domaineduvin.com.br . É um vinho muito bom. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS O Salton Talento Corte Único 2018 é um vinho tinto brasileiro, produzido pela renomada Vinícola Salton. Este blend exclusivo e distinto é elaborado a partir das uvas Cabernet Sauvignon , Merlot e Tannat , cultivadas na Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul. Com um amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês e am...

VINHO 019/ 2023 - VINHO TINTO ANCIANO 10 ANOS

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APRECIAÇÃO Vinho tinto espanhol com 13% vol. de teor alcóolico, elaborado com a cepa tempranillo.   Um gran reserva da safra 2009 da denominacion de origen protegida Valdepeñas, de coloração vermelho granada, com aromas de café e chocolate, no paladar revela taninos macios, ótima acidez e final longo.  É um vinho que esta pronto para beber, com preço em torno dos  R$ 68,90  no site  https://www.superadega.com.br/vinho-anciano-gran-reserva-valdepenas-10-anos-750ml/p  em junho de 2023. Vinho muito bom. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Já que amadureceu por mais de 10 anos antes de ser comercializado, o Anciano traz à tona um buquê raro, que mescla notas de café, pimenta e chocolate ao leite em um fundo delicadamente herbáceo. Pronto para beber, oferece goles muito bem equilibrados entre taninos, álcool e acidez, surpreendendo paladares, mas agradando aos bolsos também. Na tradição vinícola espanhola, o Anciano é maturado em barris de carvalho por pelo ...