VINHO 020/ 2023 - VINHO TINTO SALTON TALENTO CORTE ÚNICO 2018

APRECIAÇÃO

Vinho tinto nacional com 13% vol. de teor alcoólico, da safra de 2018, que passa em barris de carvalho, sua cepas são a Cabernet Sauvignon, a Tannat e a Merlot, portanto é um blend, perfeito para acompanhar carnes vermelhas, massas com molhos intensos e queijos maduros, possui aromas de frutas negras maduras, como ameixa e de chocolate, na boca é encorpado, com bons taninos e sua acidez é média, nota-se sabores de frutas negras, e toques de carvalho já que passa por madeira se integram harmoniosamente, seu preço esta em torno dos R$ 119,00 no site da domaineduvin.com.br. É um vinho muito bom.

O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS

O Salton Talento Corte Único 2018 é um vinho tinto brasileiro, produzido pela renomada Vinícola Salton. Este blend exclusivo e distinto é elaborado a partir das uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat, cultivadas na Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul. Com um amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, o Talento Corte Único 2018 é um vinho equilibrado e refinado. Cada variedade fermentou separadamente em tanques de aço inox. O corte amadureceu em barricas de carvalho francês, de tostado médio, durante doze meses. Uma vez na garrafa, foi envelhecido nas caves da vinícola. Com um elevado potencial de guarda, sua evolução se inicia expressando aromas de pequenos frutos silvestres maduros, especiarias e tostado. Em boca, seus taninos são redondos e seu retrogosto prolongado.                                                                                            Fonte: Salton Talento Corte Único (domaineduvin.com.br) e contrarrótulo

QUEM O FEZ 

A Vinícola Salton, fundada em 1910 por Antônio Domenico Salton, é uma das mais antigas e tradicionais vinícolas do Brasil. Localizada na Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul, a Salton se destaca pela produção de vinhos de alta qualidade e pelo compromisso com a sustentabilidade. Com mais de um século de história, a vinícola familiar conta com a expertise de quatro gerações de produtores de vinhos, que se dedicam à busca constante por inovação e excelência. A linha Salton Campanha representa a expressão máxima do terroir da Campanha Gaúcha, com vinhos que exibem autenticidade e personalidade. Localizada numa das regiões mais encantadoras do Brasil - a Serra Gaúcha - a Vinícola Salton está situada no Vale do Rio das Antas - Distrito de Tuiuty - município de Bento Gonçalves. A cerca de duas horas da capital Porto Alegre, o trajeto é cercado de belezas naturais que, aliadas à arquitetura característica da região, enriquecendo sua experiência.                  Fonte: https://www.salton.com.br/