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Mostrando postagens de dezembro, 2025

VINHO 052/ 2025 - VINHO TINTO PIZZORNO TANNAT RESERVA 2020

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APRECIAÇÃO Vinho tinto uruguaio da região de Canelones, elaborado com a uva Tannat , com 13%vol de teor alcoólico, da safra de 2020. No visual é purpura intenso com reflexos violáceos; no nariz temos aromas de frutos silvestres, fumo e algo de especiarias. Em boca é seco, com boa acidez, taninos maduros e álcool equilibrado. Tem um corpo médio com um final de médio para longo. Seu preço gira em torno dos R$ 299,00 no site grandcru.com.br em dezembro de 2025. É um bom vinho. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS A Tannat é uma uva de origem francesa, mais precisamente do Madiran, sudoeste da França. Foi levada para o Uruguai por acaso pelo imigrante basco Pascoal Harriague por volta de 1870 e hoje simboliza a viticultura do país. Esta tinta ficou popular pelos benefícios que oferece à saúde, uma uva tânica, rica em polifenóis que agem como antioxidantes naturais e previne doenças cardiovasculares e o câncer, entre outros benefícios. Além de saudável, origina vinhos vibrantes e estruturados, gos...

VINHO 051/ 2025 - RIO DE LOS PAJAROS TANNAT 2020

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APRECIAÇÃO Vinho tinto uruguaio da região de Canelones, da safra de 2020, elaborado com a uva tannat , com 13,5%vol de teor alcoólico. No visual é de cor violeta profundo com um halo levemente purpura. No nariz temos aromas de frutas pretas, alguma especiarias e algo terroso. Em boca é seco, com boa acidez, taninos presentes mas já comportados e álcool bem integrado. Tem um corpo médio e um final também médio. Seu preço gira em torno dos R$ 261,41 no site da mistral.com.br em dezembro de 2025. É um bom vinho que merece ser apreciado pelo menos uma vez. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Saboroso tinto, elaborado com a mais típica uva uruguaia. É maturado em carvalho por 5-6 meses, para complementar as características varietais da Tannat . O aroma é intenso e agradável, cheio de fruta, com notas de canela e cogumelos. No palato é rico e encorpado, tipicamente adstringente. Vinificação tradicional com controle de temperatura. Fermentação malolática completa. Vinhedo - uvas proveniente...

VINHO 050/ 2025 - VINHO CONDADO DE HAZA CRIANZA 2018

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 APRECIAÇÃO O Condado de Haza Crianza é um vinho tinto espanhol da Denominação de Origem de Ribera del Duero, elaborado com a uva 100% Tempranillo , da safra de 2018, com 14,5%vol de teor alcoólico. No visual é de cor rubi profundo. No nariz é frutado e com notas de carvalho, combinando fruta madura (vermelha e negra) com toques tostados, especiarias e balsâmicos. Em boca é seco e conhecido por sua robustez com boa estrutura, taninos presentes, álcool bem integrado apesar de sua graduação alcoólica e acidez equilibrada, pronto para beber mas com potencial de guarda, refletindo o estilo "château da Ribera" da vinícola. Seu preço gira em torno dos R$ 349,00 em dezembro de 2025, no site www.sommeliervinhos.com.br. É um bom vinho que merece se apreciado pelo menos uma vez. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS O Condado de Haza Crianza é uma das melhores referências da Espanha e da uva Tempranillo . Conhecido entre os especialistas espanhóis como "o château da Ribera del Duero"...

VINHO 049/ 2025 - VINHO BRANCO PORTUGUÊS WHITE BLEND PORTUGAL 2023

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  APRECIAÇÃO Vinho branco português, da região de Lisboa, da safra de 2023, com 12%vol. de teor alcoólico, elaborado com as uvas arinto , fernão pires , vital e chardonnay . No visual é límpido de cor amarelo palha brilhante. No nariz temos aromas cítricos, de flores e de frutas tropicais. Em boca é seco, de boa acidez, álcool bem integrado e um toque mineral. Tem corpo ligeiro e final médio. Seu preço gira em torno dos R$ 39,90 no site superadega.com em dezembro de 2025. É um vinho  fácil de beber com excelente custo-benefício. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS O  Vinho Branco White Blend   apresenta coloração amarelo palha. Mostra aromas exótico e tropical, sugerindo notas de limão. Em boca mostra um caráter fresco, típico da região vitivinícola de Lisboa, com uma acidez equilibrada e notas cítricas. Harmonização: peixe branco, legumes da época e batatas.                                ...

VINHO 048/ 2025 - VINHO CASTELLO DI FARNETELLA LUCILLA TOSCANA 2018

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APRECIAÇÃO Vinho tinto italiano da região da Toscana, da IGT Chianti mas que não é. Elaborado com as uvas Sangiovese , Merlot e Cabernet Suavignon , da safra de 2018, com 13,5%vol de teor alcoólico. No visual é de cor rubi profundo; no nariz temos notas de frutas vermelhas e negras, fumo e madeira. Em boca é seco, com boa acidez, taninos presentes mas bem comportados, álcool bem integrado. Tem corpo médio com um final também médio. Seu preço gira em torno dos R$ 89,90 no site da vivino.com em dezembro de 2025. É um bom vinho. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Este encorpado tinto é um corte de Sangiovese com Merlot e Cabernet Sauvignon — segundo Robert Parker, bastante macio e lindamente equilibrado. O crítico o considera como uma “estonteante pechincha”. Castello di Farnetella é a segunda vinícola de Giuseppe Mazzocolin, da Fattoria di Fèlsina, na Toscana. É um tinto delicioso, que combina notas de cerejas maduras com um agradável toque terroso.            ...

VINHO 047/ 2025 - VINHO BORDEAUX SIGNATURES BLANC 2020

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APRECIAÇÃO Vinho branco francês da região de Bordeaux, da safra de 2020, elaborado com as uvas semillon e sauvignon blanc , com 12%vol de teor alcoólico. No visual é límpido de cor amarelo palha com reflexos dourados; no nariz é aromático com notas de frutas amarelas como pêssego e damasco, bem como um toque herbáceo. Em boca é seco, com boa acidez e álcool bem integrado ao conjunto. Tem um corpo leve e um final médio. Seu preço gira em torno dos R$ 187,56 no site da mistral.com.br. em dezembro de 2025. Este bordalês é um bom vinho. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Saboroso branco de Bordeaux, elaborado pelos proprietários do Château Kirwan, um dos maiores nomes da comuna de Margaux. Fresco, seco, com belas notas cítricas. Uma bela introdução aos brancos de Bordeaux. Vinificação após uma prensagem delicada, a vinificação tradicional ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Fermentação malolática completa. Maturado em tanques de aço inoxidável para manter s...