Papo_Vin

APRECIAÇÃO Vinho tinto espanhol da região de Ribera del Duero, elaborado com a uva tempranillo , da safra de 2019, com 14,5%vol de teor alcoólico. No visual é de cor intenso; no nariz é aromático e temos notas de frutas vermelhas, especiarias e um toque de baunilha. Em boca é seco, com baixa acidez, taninos presentes e álcool bem integrado ao conjunto. Tem corpo médio com certa elegância e final também médio. Seu preço gira em torno dos R$ 348,90 no site www.desenrolha.com.br em março de 2025. É um bom vinho. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Tinto elaborado exclusivamente a partir de Tempranillo , com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Muito bem feito no estilo de maior concentração e "madurez" de fruta vermelha, com boa acidez e taninos firmes e arenosos, que trazem fluidez ao vinho e equilíbrio ao conjunto. Tem final persistente, com toques terrosos, salinos, de ameixas e de especiarias doces. Álcool 14,5%.              ...

  APRECIAÇÃO Vinho tinto seco Sul Africano da região de Stellenboch, da safra de 2022, elaborado com a uva pinotage , com 13%vol de teor alcoólico. No visual é límpido de cor rubi profundo. No nariz temos aromas de frutas vermelhas e negras, café e chocolate. Em boca é seco, com boa acidez, taninos presentes e álcool bem integrado ao conjunto. Tem corpo médio e final também médio. Seu preço esta em torno dos R$ 231, 47 no site da mistral.com.br em março de 2025. É um bom vinho. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTA Delicioso e suculento, o exuberante Barista é um tinto carismático, que encanta fácil. Este excelente sul-africano tem um caráter hedonista, repleto de frutas maduras e um notável toque de café, chocolate e ameixas. Elaborado com a casta Pinotage , vinificada com perfeição e parcialmente fermentada em barricas de carvalho tostadas. O enólogo é o talentoso Bertus Fourie, um dos mais reputados da África do Sul. Um grande achado!  Vinificação:  Uvas colhidas em ótima matura...

APRECIAÇÃO Vinho tinto argentino da região de Vistas Flores em Mendoza. Elaborado com a uva Malbec é da safra de 2018, com  14%vol de teor alcoólico. Seu visual é de cor rubi intenso com reflexos violáceos. No nariz temos aromas de frutas vermelhas e negras, chocolate e flores violetas. Em boca é seco, com boa acidez, taninos sedosos e álcool balanceado. Tem um bom corpo e seu final é médio. Seu preço esta em torno dos R$ 168,00 no site sommeliervinhos.com.br, em março de 2025. É um vinho muito bom. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Delicioso e suculento, um Malbec das melhores altitudes do Valle do Uco e com  93 Pontos de James Suckling.  Os vinhos da Kaiken, produtor premium de Mendoza, são cada vez mais procurados no Brasil e nos EUA. A força da bodega está nos seus Malbec e esta da safra 2018, assim como a 2017, conquistou bastante apreciação pelo crítico James Suckling, o que evidencia sua alta qualidade e consistência. A fruta utilizada por este cuvée foi cultiva...

APRECIAÇÃO Vinho tinto italiano da DOCG de Abruzzo, não safrado, elaborado com a uva montepulciano e com 12,5%vol de teor alcoólico. No visual é de cor rubi profundo com halo tendendo para a chamada cor de telha. No nariz temos notas de frutas vermelhas e negras além de algo sutil como fumaça de cascas de arvores e flores. Em boca é seco com uma boa acidez, taninos macios e álcool bem integrado. Tem bom corpo e um final médio. Seu preço gira em torno dos R$ 49,90 no site vivino.com em março de 2025. É um bom vinho. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Este vinho vem de uvas provenientes de uma propriedade de 11 hectares pertencente à família Gomba, e foi amadurecido por 18 meses em barricas de carvalho francês. Uma cor granada convidativa, este vinho oferece um bouquet de amora, acentuado com notas persistentes de pétala de rosa e fumaça de madeira sutil.  Um paladar aquecido com tons de especiarias e grafite. Uma combinação clássica para o osso bucco ou outros pratos de carne cozida lent...

APRECIAÇÃO Vinho tinto italiano originário da região da Toscana, Chianti Classico(DOCG), riserva, elaborado com a uva sangiovese , com 14%vol de teor alcoólico, de safra não informada. No visual é de cor rubi profundo; no nariz temos aromas de frutas vermelhas e pretas, além de toques de pimenta e tabaco. Em boca é seco, com uma boa acidez, taninos integrados e álcool presente. Tem final médio para longo e é encorpado. Seu preço para a safra de R$189,90 para a safra de 2017 no site emporioitie.com.br, em março de 2025.É um bom vinho. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Natale Verga Chianti Classico Riserva é produzido a partir das melhores uvas Sangiovese . O vinho amadurece meses em barricas de carvalho francês - metade delas são novas - e envelhece por alguns meses na garrafa, antes do lançamento.  Este vinho vem de uvas provenientes de uma propriedade de 11 hectares pertencente à família Gomba, e foi amadurecido por 18 meses em barricas de carvalho francês.  Uma cor granada c...

APRECIAÇÃO Vinho tinto nacional  da região do Vale dos Vinhedos(DO) situada no RS. Da safra de 2021, elaborado com a uva Merlot , com 12,5%volde teor alcoólico. No visual é límpido de cor rubi vibrante com reflexos azulados. No nariz temos aromas de frutas vermelhas e negras com um toque de madeira e de cacau. Em boca é seco, com acidez moderada, taninos comportados e álcool bem integrado ao conjunto. Seu final é médio com um corpo também médio. É fácil de beber. Seu preço gira em torno dos R$ 58,00 no site www.cantinastrapazzon.com.br em março de 2025. É um bom vinho com um excelente custo-benefício. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS A linha de vinhos 1880 é uma celebração da tradição vinícola, oferecendo vinhos elaborados com uvas selecionadas e técnicas apuradas. Cada garrafa é um convite para uma viagem sensorial pelo mundo dos vinhos. 100% Uvas Merlot. Suave e aveludado, destacando-se pelas notas de ameixa, cereja e um final agradável.  Harmonização:   Carnes brancas: Fra...