Papo_Vin

APRECIAÇÃO Vinho tinto italiano da região da Toscana(DOCG), da safra de 2014, elaborado com as uvas sangiovese , canaiolo , malvasia nera e colorino , com 13,5%vol de teor alcoólico. No visual é límpido de cor rubi profundo mas já apresentando um halo cor de telha; no nariz temos aromas de frutas vermelhas como cereja e notas herbáceas, mas há também algo de tabaco e chocolate. Em boca é seco, tem acidez média, taninos bem comportados e o álcool bem integrado e nota-se frutas como framboesa e tem um corpo médio. Seu final é de médio para longo. Seu preço gira em torno dos R$ 99,00 no site da vivino.com em agosto de 2025. É um vinho muito bom com bom custo benefício. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Fattoria é a prova de que Chianti Rufina também é sinônimo de altíssima qualidade entre as denominações da região, e quem disse foi a curadoria especializada da Wine Spectator. Gastronômico, complexo e fruto de um cultivo orgânico, é a pedida sem erro para acompanhar pratos da culinária italian...

APRECIAÇÃO Vinho tinto argentino da região de Mendoza, da safra de 2024, elaborado com a uva cabernet sauvignon , com 14%vol de teor alcoólico. No visual é límpido de cor vermelho rubi intenso; no nariz temos aromas i ntensos de frutas negras maduras, como ameixa e amora ; em boca tem boa acidez, taninos bem comportados e álcool bem integrado, possui um final médio com um bom corpo. Seu preço gira em torno dos R$ 58,98 no site da amazon.com em agosto de 2025. É um bom vinho. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Cordero Con Piel de Lobo Cabernet Sauvignon é um jovem vinho argentino excepcionalmente bem preparado. Sua coloração rubi profundo destaca-se, assim como seus aromas e sabores de frutas vermelhas. Em boca, apresenta uma acidez justa e taninos agradáveis, culminando em um final persistente devido à sua passagem pela madeira. Este Cabernet Sauvignon é diferenciado, perfeito para acompanhar refeições temperadas e massas recheadas, realçando os sabores dos pratos. Ideal para momentos especi...

APRECIAÇÃO Vinho tinto francês da região do Vale do Rhône(AOC), elaborado com as uvas grenache e syrah , com 13,5%vol de teor alcoólico, da safra de 2016. No visual é límpido de cor rubi intenso; no nariz temos aromas de frutas negras e vermelhas, assim como um toque de especiarias e um pouco de baunilha. Em boca é encorpado, com boa acidez, taninos redondos e álcool bem integrado ao conjunto, com final longo. Seu preço gira em torno dos R$ 800,00 no site da grancru.com.br para a safra de 2021, em agosto de 2025. É um vinho muito bom embora seja caro vale conhecer. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Châteauneuf-du-Pape é uma denominação do sul do do Rhône, na França. Ou melhor, é a mais antiga e famosa região de vinhos do Rhône. Se podemos resumir essa emblemática região em poucas palavras, elas seriam: tradição, qualidade e exclusividade. E este é o terroir responsável por Maison Castel, um tinto poderoso, complexo e premiado por um dos mais renomados concursos.        ...

  APRECIAÇÃO Vinho branco francês da região ACC de Chablis, da safra 2018, elaborado com a uva chardonnay , com 12,5%vol de teor alcoólico. No visual é límpido de cor amarelo palha; No nariz temos notas de frutas amarelas como melão e pêssego, além de notas de minerais e de flor e um toque cítrico. Em boca é vibrante e boa textura, com acidez marcante, álcool bem integrado ao conjunto e final de médio para longo. Seu preço gira em torno dos R$ 249,00 no site da casalisboa.com.br em agosto de 2025. É um ótimo vinho com um bom custo benefício. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Sedutor, com pêssegos brancos, flores, textura untuosa e final generoso. Os vinhos foram provados, apreciados e elogiados em longo artigo por Luis Horta no caderno Paladar do Estado de São Paulo com este comentário: “O Chablis, o vinho mais básico, tem bela estrutura e frescor, muito mineral e muito agradável. Não consigo imaginar vinho melhor para o clima brasileiro no verão. Tem muito mais qualidade que alguns Cha...

APRECIAÇÃO Vinho tinto italiano da região DOCG de Chianti na Toscana, com 12%vol de teor alcóolico, da safra de  2019, elaborado com as uvas  Sangiovese , Canaiolo , Ciliegiolo ; Observe a cor vermelho-rubi vivaz; Sinta os aromas Expressivo e muito frutado, com nuances de cerejas e toques de violetas; Em Boca  Saboroso, equilibrado, aveludado e levemente tânico. Seu preço gira em torno dos R$ 99,00 no site vivino.com, em agosto de 2025. É um vinho muito bom. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Chianti é um dos territórios vinícolas mais emblemáticos da Itália. Ele representa histórias e tradições centenárias, e, devido às rígidas normas de produção de sua Denominação de Origem, origina vinhos característicos, como este. De caráter equilibrado e aveludado, ele exala um perfume frutado com nuances de violetas.  Harmonize com carnes de caça, carnes vermelhas, pizzas e massas de molho vermelho e queijos.               ...

APRECIAÇÃO Vinho tinto espanhol da região DOC de Rioja, com 13%vol de teor alcoólico, elaborado com a uva tempranillo , da safra de 2017. No visual é de cor v ermelho-cereja intenso com borda granada pelo período em barricas(18 meses) por isso é considerado um vinho reserva; No nariz temos  aromas complexos, com frutas pretas, caramelo, balsâmico e toques minerais.  Em Boca tem boa acidez, taninos presentes mas bem comportados e álcool bem integrado. É de textura a veludada, com equilíbrio entre fruta e especiarias, com final volumoso e persistente; seu preço gira em torno dos R$84,90 no site www.OutletMix.com.br em agosto de 2025. É um vinho muito bom, por um bom preço. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS A linha Anciano é sucesso desde que chegou na Evino, graças ao trabalho detalhista do seu produtor e da filosofia de que coisas boas vêm para os que esperam. Um grande exemplo disso é o Anciano no. 7, um Reserva elaborado a partir de uvas Tempranillo cuidadosamente cultivadas e se...