VINHO 033/ 2025 - VINHO TINTO MATURO CHIANTI 2019 BRONDELLO
APRECIAÇÃO
Vinho tinto italiano da região DOCG de Chianti na Toscana, com 12%vol de teor alcóolico, da safra de 2019, elaborado com as uvas Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo; Observe a cor vermelho-rubi vivaz; Sinta os aromas Expressivo e muito frutado, com nuances de cerejas e toques de violetas; Em Boca Saboroso, equilibrado, aveludado e levemente tânico. Seu preço gira em torno dos R$ 99,00 no site vivino.com, em agosto de 2025. É um vinho muito bom.
O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS
Chianti é um dos territórios vinícolas mais emblemáticos da Itália. Ele representa histórias e tradições centenárias, e, devido às rígidas normas de produção de sua Denominação de Origem, origina vinhos característicos, como este. De caráter equilibrado e aveludado, ele exala um perfume frutado com nuances de violetas. Harmonize com carnes de caça, carnes vermelhas, pizzas e massas de molho vermelho e queijos. Fonte: www.evino.com.br
QUEM O FEZ
“Castellani é membro proeminente da comunidade vinícola da Toscana há quase um século. Atualmente sob orientação de Piergiorgio Castellani, esta antiga empresa familiar trabalha por uma posição como um dos maiores produtores de vinho da Itália” A história da Castellani teve início em 1903, quando o viticultor Alfred Castellani começou a engarrafar e comercializar seus vinhos. A partir daí, seu amor pelo universo do vinho foi passando de pai para filho, com cada geração da família agregando um olhar único à fabricação dos exemplares da vinícola. Durante mais de um século, a Castellani adquiriu diversas propriedades na Toscana, especificamente em terroirs consagrados, como Chianti, Montalcino e Montepulciano. Os rótulos elaborados pelo produtor nesses solos conquistaram diversas premiações da crítica especializada e também apreciadores ao redor do mundo. Segundo Piergiorgio Castellani, que faz parte da quinta geração, o objetivo e aspiração da vinícola se manteve com o passar dos anos: o de criar exemplares memoráveis. Por este motivo, a Castellani segue buscando aprimorar sua produção, investindo continuamente em pesquisas e novas tecnologias. Fonte: evino.com.br
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