VINHO 032/ 2023 - VINHO TINTO ALA COLORADA 2017

APRECIAÇÃO

Este vinho tinto é um varietal da cepa Cabernet Franc, produzido na Argentina - Luján de Cuyo, da safra 2017 possui um teor alcoólico de 13.50% ABV. No nariz temos cerejas, notas de pimenta, baunilha e café, no visual é rubi intenso e, no paladar é encorpado, volumoso e delicado, os sabores de pimentas vermelhas, especiarias e toques de chocolate e café são sentidos em boca. Seu preço gira em torno dos R$ 135,00 no site vinovin.com.br, em agosto de 2023. Gostei desse vinho e recomendo.

O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS

A variedade Cabernet Franc é de origem francesa e minoritária em Mendoza. Capaz de surpreender, quando alcança a maturidade plena nessas latitudes, com o seu nariz perfumado e, principalmente, a sua fina estrutura. Este exemplar, Ala Colorada Cabernet Franc, pertence a linha exploração de Las Perdices e trata-se de uma Edição Limitada de apenas 20.000 garrafas. 70% do vinho fica 12 meses em barricas de carvalho francês. Estagia em garrafa por mais 12 meses.                                                                                                Fonte: wine.com.br

QUEM O FEZ 

Viña Las Perdices. A vitivinicultura argentina é marcada pelas histórias dos imigrantes europeus que chegaram a estas latitudes e deixaram sua marca na cultura desta parte da América do Sul para sempre. A nossa história tem essa mesma origem e um fim que se escreve sempre que alguém bebe um dos nossas vinhos. Nosso pai, Juan, chegou da Andaluzia no início dos anos 50 para desenvolver o cultivo da videira em Mendoza. Com ele aprendemos que o trabalho está sempre acima do reconhecimento, que a terra marca o rítimo da lavoura e que a austeridade é a maior virtude. Foi em 2004 que, juntamente com meu irmão Nicolás, decidimos dar mais um passo e construir uma adega onde pudéssemos fazer vinhos de grande qualidade, com grande fascínio pela inovação. Em abril desse ano fundamos Las Perdices no coração da nossa vinha em Agrelo, aquela onde crescemos e aprendemos a fazer vinho desde que nos lembramos. Vivemos num reino feito de vinhas, família e trabalho. Um território querido também habitado pelas perdizes que inspiraram o nosso nome. Como nós, são aves que criam raízes em climas secos e rochosos. Como nós, as perdizes não migram, mas escolhem a sua casa e fazem dela a sua casa com base no esforço. Tudo o que aprendemos ao longo de uma vida na vinha acaba não só nos nossos vinhos, mas também em quem os bebe e deixamos que os aproxime de parte da nossa história.                                                                                                                    Fonte: www.lasperdices.com