VINHO 046/ 2023 - VINHO TINTO LA DANZA 2020

 APRECIAÇÃO

Vinho tinto argentino da safra 2020, com teor alcoólico de 13% vol, elaborado com a uva malbec. No visual é límpido de cor rubi intenso com reflexos violáceos; no nariz temos aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, ameixas e amoras, há também notas herbáceas e de especiarias, além de toques florais como violetas. Em boca temos taninos finos e boa acidez com um corpo médio. Seu final é marcado por ótimo frescor e notas de frutas vermelhas e pretas maduras. Seu preço gira em torno dos R$78,00 no site worldwine.com.br, em outubro de 2023. É um bom vinho.

O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS

Elaborado sob estrito cuidado da famosa equipe de Altos Las Hormigas, La Danza é um vinho delicado, alegre e fresco. Elaborado a partir de uvas colhidas manualmente e sem estágio em carvalho, é marcado pelo frescor da malbec, com suas notas de frutas pretas e toques de violetas. Harmoniza bem com massas com molho de tomate, carnes vermelhas grelhadas, carnes suínas, cogumelos e queijos amarelos. Amadurece durante 6 meses em tanques de concreto                                                                  Fonte:https://www.worldwine.com.br/v-ar-altos-hormigas-tt-la-danza-malbec-750-027241/p

QUEM O FEZ

Alberto Antonini é considerado pela revista Decanter um dos cinco mais influentes “flying-winemakers” (enólogos que dão assessoria a vinícolas) do mundo. Após trabalhar durante anos nas mais prestigiadas e importantes vinícolas da Toscana, como Antinori e Frescobaldi, ele se juntou a Pedro Parra, único especialista em terroir da América do Sul, e Antonio Morescalchi, responsável por apresentar a malbec para o mundo há mais de 20 anos, e fundou a Altos de Las Hormigas, em 1995, na Argentina. Desde então, a vinícola presenteia o consumidor com exemplares fresquíssimos em que a madeira é utilizada respeitando terroir e fruta, como sugerem os preceitos da viticultura biodinâmica. Fonte: https://www.worldwine.com.br/v-ar-altos-hormigas-tt-la-danza-malbec-750-027241/p