VINHO 015/ 2024 - VINHO TINTO JOSÉ PITEIRA 2021

 APRECIAÇÃO

Vinho tinto português, da região D.O.C. do Alentejo, da safra de 2021, com 14% vol. de teor alcoólico, elaborado com as uvas aragonez, trincadeira e moreto. No visual é límpido de cor rubi intenso; no nariz temos notas de frutas pretas e vermelhas com alguma especiaria e em boca, é equilibrado e estruturado com boa acidez, taninos aveludados e álcool bem incorporado. Tem corpo médio, final longo e podemos dizer ser um vinho com certa complexidade. Seu preço gira em torno dos R$ 135,00 no site https://www.armazemragazoni.com.br/ em fevereiro de 2024. Embora seja um pouco caro é um vinho bom que merece ser conhecido.

O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS

Com o nome do seu proprietário, é feito com as castas tradicionais da região. Um vinho de referência quando se fala em sabor, equilíbrio e tradição. Harmoniza bem com carnes vermelhas gordurosas, carnes grelhadas, bacalhau a lagareiro, magret de pato, arroz de pato, queijos duros, risoto de funghi. Estagia 12 meses em garrafa.                      Fonte: https://www.wineconceptbrasil.com/xu7v1xuu2-jose-piteira-2016

QUEM O FEZ

O Alentejo é o berço da Abegoaria e é aqui que se encontra a maior multiplicidade de projetos, que são tão diversos quanto ricos em experiências. A Adega Granja Amareleja é um estandarte da tradição e da qualidade dos vinhos da margem esquerda do Guadiana. A Amareleza Vinhos traduz a irreverência do seu principal criador, o enólogo José Piteira. Mestre incondicional de técnicas ancestrais de vinificação na região – os famosos vinhos de talha. A Herdade da Madeira Velha, a referência de qualidade dos vinhos de Évoramonte. Os nossos vinhos da Vidigueira, nascem numa das sub-regiões mais particulares e emblemáticas de todo o Alentejo, responsável pela criação de vinhos de altíssima qualidade e forte personalidade. Mas não só de vinhos se constrói o projeto Abegoaria no Alentejo. A aposta nos azeites, nos queijos, nos enchidos e no presunto de Barrancos marca uma nova etapa na diversificação para outros produtos gourmet. A nossa história funde-se com a história da família Bio. Nasce da paixão desta família pelas suas origens, pela sua terra, pelas suas gentes e pela preservação da sua identidade. Uma história que nasce na margem esquerda do Guadiana, no Alentejo interior, mas que hoje se expande para outros territórios no país. Sempre com a mesma filosofia e a mesma determinação, de contribuir para a preservação do melhor da identidade portuguesa e de valorizar as suas gentes. Em 2007 Manuel Bio assume a presidência da Adega Granja Amareleja. Recupera um negócio em dificuldades, devolvendo a credibilidade e a importância social e económica da adega. Hoje a adega é responsável por 95% da produção da região. Movido por uma visão social das empresas. Acreditando que quem melhor defende a identidade local e os pequenos agricultores é o associativismo e o cooperativismo, dinamizando a economia local e retendo populações, desenvolve novos projetos, primeiro no Alentejo, depois no Douro, Lisboa, Tejo, Dão, Vinhos Verdes e agora também na Beira Interior, Algarve e Açores. Fonte: https://abegoaria.pt/a-nossa-historia/