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Mostrando postagens de maio, 2023

VINHO 018/ 2023 - VINHO TINTO QUINTA DA GARRIDA COLHEITA SELECIONADA 2016

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  APRECIAÇÃO Vinho tinto que vem de junto da Serra da Estrela, da safra de 2016, com um teor alcóolico de 14%vol, de cor rubi profundo e visual límpido , no nariz temos f rutas negras maduras, toques de especiarias e um floral discreto, já na boca é um vinho  encorpado, com certa estrutura, elegante, taninos presentes, acidez agradável, com final longo, passa  12 meses em barricas de carvalho francês e russo, suas uvas são a  Touriga Nacional e a Tinta Roriz , seu preço esta em torno dos  R$ 141,06 no site https://www.wine.com.br em maio de 2023. Um vinho que considero muito bom e que vale conhecer. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS A vinícola Bacalhôa traz no exemplar Bacalhôa Quinta da Garrida Colheita Selecionada, nome que faz referência à qualidade da safra 2016 e seleção das melhores uvas para a produção do vinho, um excelente blend das castas Touriga Nacional e Tinta Roriz da região do Dão, Portugal. A uva Touriga Nacional originária da região do Dão e que t...

VINHO 017/ 2023 - VINHO TINTO BARBERA VISTAMONTE 2020

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  APRECIAÇÃO Vinho tinto da safra 2020, com 13% vol de teor alcóolico, elaborado exclusivamente a partir da cepa italiana barbera, sem passagem por madeira, ao aprecia-lo observamos um visual límpido de cor rubi, no nariz podemos detectar aromas de frutas vermelhas e negras e um pouco de especiarias,  em boca tem boa acidez e seus taninos são redondos, tudo com um final médio-longo. seu preço esta em torno dos R$ 97,00 no site adegaonline.com.br, em maio de 2023. É um vinho bom que vale ser conhecido. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS A Barbera do Piemonte está em alta. A casta já foi massivamente utilizada para fazer vinhos em quantidade, mas desde a década de 1980, vinicultores passaram a atuar na elaboração de vinhos com excelente qualidade. Frutas vermelhas, especiarias, acidez médio-alta e taninos sutis são os descritores mais comuns de seus vinhos, usualmente feitos em um estilo leve e refrescante. Aliás, são os taninos macios que normalmente distinguem esta variedade da...

VINHO 016/ 2023 - VINTO TINTO FORTE AMBRONE ETICHETTA NERA 2018

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  APRECIAÇÃO Vinho tinto elaborado com as uvas sangiovese , merlot e syrah , sendo portanto um blend, com13,5% vol de teor alcóolico, da safra 2018. É um vinho tinto que em boca notamos frutas vermelhas, boa acidez e taninos redondos e o temos como de médio corpo e final também médio, já seu visual é límpido, brilhante na cor rubi de médio para profundo, no nariz temos especiarias e frutas vermelhas e negras maduras. Seu preço esta em torno dos  R$ 67,80 no site https://www.superadega.com.br em maio de 2023. É um vinho muito bom e esta pronto para ser bebido. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Vinho tinto elaborado na Toscana com as uvas Sangiovese (85%), Merlot (10%) e Syrah (5%). Apresenta aromas de cerejas, frutas pretas e notas de baunilha. Em boca destacam-se seus taninos delicados e macios. Esse vinho representa as tradições e ao mesmo tempo o espírito inovador da Toscana.                           ...

VINHO 015/ 2023 - VINHO TINTO FLOR DE MAIO MAYFLOWER ALENTEJANO 2018

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  APRECIAÇÃO O vinho ora apreciado é um vinho tinto português regional alentejano, com estágio em inox, com preço em torno dos R$ 98,90 no site https://www.cavista.com.br, em maio de 2023. Seu teor alcóolico é de 13,5% vol; sua safra é 2018. Um vinho fresco de c or rubi média para profundo, no nariz sente-se  notas florais e de frutas vermelhas e algo mineral, em boca é bem estruturado e equilibrado com taninos redondos e boa acidez. Harmoniza bem com carnes vermelhas. As uvas são colhidas manualmente, são então desengaçadas e prensadas. A fermentação ocorre em tanques de aço inox com temperatura controlada, isso durante três semanas. As castas que o compõe são a trincadeira , a syrah e a touriga nacional . É um bom vinho que merece ser conhecido.                                                       O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Flor de M...

VINHO 014/ 2023 - VINHO TINTO MARCEL MALBEC 2018

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  APRECIAÇÃO Vinho tinto francês  elaborado com  uvas 1 00% Malbec; c om um t eor alcóolico de 1 3 % vol; na r egião IGP Côte de Gascogne; pela vinícola  Château du Cèdre , produziram um vinho que pode-se dizer charmoso que no seu visual é rubi profundo e reflexos violetas. No nariz, temos frutas negras e flores e na boca, os taninos são redondos e bem integrados com um toque frutado e final fresco ; o vinhedo e stá localizado na região de Cahors, no sudoeste da França, sua  safra é a de  2018; o preço esta em torno dos R$ 97,99 no site  www.imigrantesbebidas.com.br no mês de maio de 2023. Após aprecia-lo gostei  considerando-o um vinho bom e pronto para beber. O QUE DIZEM OS ESPECILAISTAS Os irmãos Verhaeghe desejavam há muito tempo, produzir um vinho tinto ideal, para os churrascos típicos das festas de verão no sudoeste da França. Contudo, produziram um vinho charmoso num primeiro olhar, com uma cor profunda e reflexos violetas. No nariz, temos...

VINHO 013/ 2023 - VINHOTINTO MIOLO SINGLE VINEYARD SYRAH 2021

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APRECIAÇÃO É um vinho tinto seco, que sobre o mesmo em site especializado diz ser de c oloração violácea profunda, com a roma de fruta vermelha madura, complexo com nuances defumadas e de especiarias, principalmente pimenta preta, na b oca é quente, redondo e de tanino persistente e baixa acidez no que tenho que concordar após prova-lo e sentir essas notas. Vinho de média a alta estrutura de intensa presença em boca, passa 12 meses em barricas de carvalho francês, sua cepa é  100% a Syrah, tem  14,5% de teor alcóolico, seu preço esta em torno dos  R$ 69,90 no site  www.meuvinho.com.br em maio de 2023. O tenho como um vinho muito bom que vale o que se paga. Vale saber que é um vinho nordestino elaborado em Santana do Sobrado, Casa Nova/BA.   O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS O single vineyard é um vinho de um único vinhedo, onde se encontra a máxima expressão do terroir . A singularidade deste syrah , provém da característica de solo do micro lote selecionado em que ...

VINHO 012/ 2023 - VINHO TINTO DuediPi 2018

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APRECIAÇÃO Vinho tinto da região do Vêneto na Itália, com um teor alcóolico de 12% vol, da safra 2018, é um vinho considerado meio seco, sua uva é a pinot nero, sem passagem por barrica, é um vinho fácil de beber. Ao aprecia-lo verificamos que o seu visual é límpido e de cor rubi de médio para profundo; no nariz sentimos aromas que nos remetem a frutas vermelhas, flores, algo terroso e ervas secas; já na boca notamos em intensidades diferentes algo como cereja, flores e folhas secas, tem corpo médio, boa acidez e taninos redondos. Seu preço gira em torno dos R$ 56,40 no site adegaonline.com.br em abril de 2023. É um vinho que posso considerar bom e um ótimo custo benefício. O QUE DIZEM OS ESPECILISTAS Fresco e frutado pinot nero elaborado a partir de vinhas provenientes do Veneto, DuediPi nos encanta com a sutileza dessa casta que se adaptou bem as colinas do nordeste italiano. Frutas vermelhas se mesclam a notas herbáceas, de especiarias e toques florais. Um vinho ideal para acompanha...