Papo_Vin

APRECIAÇÃO Vinho tinto nacional da região da Campana Meridional(Campana Gaúcha), da safra de 2020, elaborado com a uva tempranillo , com 13,5%vol de teor alcoólico. No visual é límpido de cor rubi e reflexos violeta. No nariz temos aromas de frutas vermelhas e negras e um toque de madeira. Em boca é seco, com boa acidez, taninos presentes e álcool bem integrado. Tem bom corpo e final médio. Seu preço gira em torno dos R$49,00 no site www.vinhosevinhos.com em novembro de 2024. É um bom vinho com um bom preço. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Vinho elaborado com uvas Tempranillo cultivadas na região da Campanha Gaúcha. Miolo Reserva Tempranillo é um vinho que apresenta uma intensidade de cor média alta com tonalidade vermelho rubi, de aroma frutado, ressaltando frutas vermelhas maduras integradas com carvalho, conferindo ao vinho boa complexidade aromática. De boa estrutura com taninos elegantes e persistentes.  Harmonização:  Ideal para arroz carreteiro, carne de panela, dob...

  APRECIAÇÃO Vinho tinto argentino da região de Mendoza, Argentina, com 12%vol de teor alcoólico, da safra de 2023, elaborado com a uva malbec . No visual é límpido de cor rubi com reflexos violáceos. No nariz temos aromas de frutas vermelhas e de ervas e em boca, é demi sec, com boa acidez, taninos bem comportados e álcool bem integrado ao conjunto. É um vinho com boa estrutura e equilíbrio que combina bem com carmes assadas e massa. Seu preço esta em torno dos R$39,90 no site amazon.com.br em novembro de 2024. É um vinho fácil de beber. O QUE DIZEM OS ESPECILAISTA O vinho Concha y Toro reservado malbec é um vinho tinto da chilena Concha y Toro. No entanto este é um rótulo especificamente produzido na Argentina, na região de Mendoza. Apresenta teor alcoólico de 12,5%. De coloração rubi profunda, seu aroma é uma delicada mistura de frutos do bosque e notas de café. A fermentação do Concha y Toro reservado malbec ocorre em tanques de aço inoxidável sob temperaturas rigidamente con...

  APRECIAÇÃO Vinho tinto português da região do Alentejo, da safra de 2017, elaborado com as cepas  Aragonez (32%), Trincadeira (25%), Cabernet Sauvignon (22%), Alfrocheiro (19%) e Alicante Bouschet (2%) sendo portanto um blend, com 14%vol de teor alcoólico. No visual é de cor rubi escuro; no nariz temos notas de frutas vermelhas e negras assim  como especiarias e um leve toque de ervas. Em boca é seco, com boa acidez, taninos bem comportados e álcool bem integrado ao conjunto. Tem volume de boca e um final médio. Seu preço gira em torno dos R$ 141,41 no site da mistral.com.br em novembro de 2024. É um bom vinho. Fonte: Le Petit Sommelier O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Um grande achado da região do Alentejo com a chancela da família Symington, o Florão é elaborado com uvas colhidas em vinhedos de altitude elevada em Portalegre, a porção mais fresca do Alentejo. Produzido com um interessante corte das castas Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Alfrocheiro e um t...

APRECIAÇÃO Vinho tinto argentino da região de Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina, DOC Lunlunta, elaborado com a uva malbec com passagem por carvalho francês por nove meses, da safra de 2018, com 14,2%vol de teor alcoólico. No visual é rubi profundo com reflexos violáceos e halo de cor granada. No nariz temos notas de frutas vermelhas e especiarias com toques de pimenta e baunilha e ainda um que de petróleo. Em boca é seco, com boa acidez, taninos comportados e álcool bem integrado. É aveludado e encorpado, com final médio. Seu preço gira em torno dos R$ 89,00 no site bodegagoulart.com.br em novembro de 2024 para a safra 2020. É um bom vinho. Fonte: centergourmet.com.br O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS W Winemaker Malbec é um vinho elaborado com o intuito de homenagear o centenário do vinhedo nomeado Don Pedro, em Lulunta, denominação de Luján de Cuyo. Na verdade, boas histórias é o que não faltam para a Bodega Goulart: seus vinhedos foram adquiridos pelo Marechal Gastão Goulart durante ...

  APRECIAÇÃO Vinho tinto nacional oriundo da Campana Gaúcha(IP). Da safra de 2022, elaborado com a cepa Touriga Nacional , com 14,5% vol de teor alcoólico, sendo de um único vinhedo. No visual é límpido de cor purpura profundo com reflexos violáceos. No nariz temos aromas de flores e frutas negras e vermelhas assim como um toque de madeira. Em boca é seco, com boa acidez, taninos presentes mas até bem comportados, álcool bem integrado. Tem um bom corpo e final médio. Seu preço gira em torno dos R$ 69,90no site meuvinho.com.br em novembro de 2024. É um excelente custo-benefício. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Os vinhos de vinhedos únicos são o melhor retrato da verdadeira tipicidade do terroir. Sempre na Quinta do Seival os vinhos originários da casta portuguesa Touriga Nacional são encantadores com as suas colorações violetas, nariz perfumado e bocas redondas e saborosas. A sua origem é na  I.P. Indicação de Procedência da Campanha Gaúcha. Seu a madurecimento é em barricas de c...

  APRECIAÇÃO Vinho tinto italiano da região DOCG Valpolicella, com 15% vol de teor alcoólico, elaborado com as cepas  Corvina Veronese, Rondinella e Molinara ; da safra de 2015. No visual é de cor vermelho granada; no nariz temos Aroma de frutas maduras e geleia de frutas. Em boca é encorpado, cheio em boca, notas de frutas maduras e final longo. Tem boa acidez, taninos redondos e álcool bem integrado. Seu final é médio e seu preço gira em torno dos R$ 449,90 no site grancru.com.br para a safra 2016 em novembro de 2024. É um vinho muito bom. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Amarone é uma conhecida joia de Valpolicella. Elaborado com o método appassimento — em que as uvas são ressecadas, concentrando um nível mais alto de açúcares — e evoluído em barricas por meses, Cesari Amarone é um tinto complexo e intenso que encantou a crítica especializada.  Com  36 meses em barris de carvalho eslavo e francês mais 8 meses em garrafa. Harmoniza bem com carnes de caça, carnes ...

  APRECIAÇÃO Vinho tinto argentino da região de Mendoza, da safra de 2018, elaborado com a uva cabernet sauvignon , com 13,5% vol de teor alcoólico. No visual é límpido de cor rubi escura. No nariz temos notas de especiarias, frutas negras e vermelhas e um toque de pimentão. Em boca é seco, com boa acidez, taninos presentes e alcool bem integrado. É encorpado com final médio. Seu preço gira em torno dos R$ 188,86 no site shopee.com.br em novembro de 2024. É um bom vinho. O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS Este poderoso Cabernet Sauvignon é produzido por Ernesto Catena, em um estilo moderno e cheio de personalidade, com bastante concentração e riqueza de sabores. No palato é denso e equilibrado, com uma boa acidez. Como os demais vinhos de Ernesto, é produzido em pequenas quantidades, com uvas de vinhedos de altitude da família Catena.  A fermentação alcoólica é realizada em cubas de aço inoxidável, com leveduras selecionadas, a uma temperatura máxima de 31ºC. Maceração de 30 di...