VINHO 061/ 2024 VINHO TINTO MIOLO SINGLE VINEYARD 2022

 APRECIAÇÃO

Vinho tinto nacional oriundo da Campana Gaúcha(IP). Da safra de 2022, elaborado com a cepa Touriga Nacional, com 14,5% vol de teor alcoólico, sendo de um único vinhedo. No visual é límpido de cor purpura profundo com reflexos violáceos. No nariz temos aromas de flores e frutas negras e vermelhas assim como um toque de madeira. Em boca é seco, com boa acidez, taninos presentes mas até bem comportados, álcool bem integrado. Tem um bom corpo e final médio. Seu preço gira em torno dos R$ 69,90no site meuvinho.com.br em novembro de 2024. É um excelente custo-benefício.

O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS

Os vinhos de vinhedos únicos são o melhor retrato da verdadeira tipicidade do terroir. Sempre na Quinta do Seival os vinhos originários da casta portuguesa Touriga Nacional são encantadores com as suas colorações violetas, nariz perfumado e bocas redondas e saborosas. A sua origem é na I.P. Indicação de Procedência da Campanha Gaúcha. Seu amadurecimento é em barricas de carvalho francês por 12 meses. Ótimo acompanhamento para pratos com muita proteína animal, especialmente cárneos, e também pratos com muita proteína vegetal, especialmente feijoadas, comidas de panela de molhos estruturados e bem condimentados e queijos maduros de massa semi e dura.                                      Fonte: www.vinhosevinhos.com

QUEM O FEZ

A paixão pelo mundo fascinante do vinho é facilmente explicada pela história da família Miolo que, além de trabalhar na vitivinicultura desde a chegada de Giuseppe no Brasil em 1897, inova ano após ano. Uma das fundadoras do projeto Wines of Brasil, a Miolo Wine Group é a maior exportadora de vinhos do Brasil e a mais reconhecida no mercado internacional. A produção dentre as 4 vinícolas do grupo soma, em média, 10 milhões de litros por ano numa área cultivada de vinhedos próprios com aproximadamente 1.000 hectare.                                                                                   Fonte: institucional.miolo.com.br