VINHO 10/ 2022 - VINHO TINTO CANTINA STRAPAZON 2018

 APRECIAÇÃO

Vinho tinto fino com 12,8% de teor alcóolico, produzido com a cepa cabernet sauvignion, da safra de 2018, produzido segundo a cantina de forma artesanal pela família Strapazzon. A minha avaliação é de que tem uma cor rubi vivo, possuindo aromas de frutas vermelhas que se confirmam no paladar. É um bom vinho que vai bem com carnes vermelhas. Seu preço é interessante já que gira em torno dos R$ 38,00 em dezembro de 2022.

O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS

Não consegui localizar resumos de técnicos, porém há informações disponíveis por aqueles que ou provaram "in loco" ou adquiriram o vinho e o provaram registrando assim os seus comentários: É um vinho encorpado, com taninos macios, acidez média, produzido de forma artesanal, representa um ótimo custo-benefício. Sua cor é de um rubi escuro brilhante, no nariz temos frutos negros e vermelhos maduros, muito amadeirado e com leve nuance de tosta; em boca, em o corpo médio e final também médio. facílimo de beber.                  Fonte: www.vivino.com.br

QUEM O FEZ

A Cantina Strapazzon que se situa nos Caminhos de Pedras, no município de Bento Gonçalves no Rio Grande do Sul, localidade onde esta a Serra Gaúcha conhecida pelos seus vinhos de ótima qualidade. A casa da cantina é totalmente de pedra irregular construída por volta de 1880, possui as características das casas de pedra da primeira geração. Com a construção de uma nova residência da família o prédio passou a assumir as funções de cantina que se mantém até hoje. No local aconteceram filmagens de películas nacionais. Fonte: facebook cantina strapazzon