VINHO 15/ 2022 - VINHO TINTO REGIONAL ALENTEJANO SIMBIOSE 2020
APRECIAÇÃO
Elaborado com as cepas alicante bouschet, trincadeira e touriga nacional, com 14% de teor alcoólico, da safra 2020 e que passa 12 meses em barricas de carvalho francês novas e usadas(No contrarrótulo pois há divergência com o site da wine.com.br como visto abaixo), com uma média de preços em torno dos R$ 61,22 até 94,00 em dezembro de 2022 no site (https://www.vivino.com/BR/pt-BR/simbiose-vinho-regional-alentejano-tinto/w/3034340). No visual é vermelho médio e límpido, no nariz há notas de frutas e flores e na boca apresenta uma elegante estrutura e boa acidez.
O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS
Os vinhos portugueses são reconhecidos pela combinação de castas, conhecida como corte , aproveitando o melhor de cada uma para criar vinhos superiores na sua complexidade, expressão e longevidade. Neste vinho procuramos combinar a sofisticação da tricadeira com a expressão da alicante bouschet e floralidade da touriga nacional. O resultado é um vinho elegante mas poderoso, exuberante e persistente, que das suas diferenças cria uma simbiose irresistível, única. Essas castas exprimem o terroir do Redondo, a sul da Serra d'Ossa, um terroir marcado pelo elegância e persistência. Amadurece durante 9 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso. Harmoniza bem com carré de cordeiro com molho de hortelã, pancetta no forno com batatas, berinjela à parmegiana. Tem potencial de guarda de até 5 anos. Fonte: https://www.wine.com.br/vinhos/simbiose-regional-alentejano-alicante-bouschet-trincadeira-touriga-nacional-2020/prod27648.html
QUEM O FEZ
Engarrafado por Ségur Estate Vineyards and Wine Investiments S.A. Fundada em 2015 é um grupo de empresas e marcas com o objetivo de partilhar a nível mundial a qualidade e singularidade dos vinhos portugueses. A empresa é liderada pelos descendentes do Marques de Ségur que possui os lendários Chateau Latour e Chateau Lafite. Fonte: www.segurestates.com
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