VINHO 005/2023 - VINHO TINTO PORTADA RESERVA 2018

 APRECIAÇÃO

Vinho tinto regional de Lisboa, com 12,5% vol de teor alcoolico, da safra 2018, vinho fino meio seco, IG Lisboa, um blend das cepas touriga nacional, alicante bouschet e shiraz , com um preço em torno dos R$96,90 no site da vivino.com.br, sua acidez é média, seus taninos são médios, sua cor é de um vermelho escuro, com um custo-benefício excelente, é frutado e fácil de beber, esta bom agora mas também pode esperar um pouco mais. Vale muito ser conhecido, sendo uma boa pedida.

O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS 

Portada é uma porta grande com ornamentos, como aquelas que encontramos em nossa sede. Este é um grande vinho, de cor rubi brilhante, muito aromático, complexo e estruturado, mas também fácil de beber, frutado e saboroso, excelente como aperitivo perfeito com carnes, massas, queijos e comidas muito condimentadas que deve ser servido a temperaturas entre os 15º e 18°C. portada foi um dos maiores sucessos dos últimos tempos e por isso, fizemos questão de também trazer para o estoque sua versão reserva. Elaborado pela vinícola DFJ em parceria com o renomado produtor José Neiva Correia, ele faz jus a chuva de prêmios que carrega. Foi amadurecido por três meses em barricas de carvalho, o que trouxe ainda mais persistência de aromas e equilíbrio ao vinho. Visual vermelho rubi profundo; no nariz aromas vibrantes de cerejas, morango e notas de pimenta preta e tostado no final de prova;  na boca aveludado, elegante, intenso, taninos macios, final de boca persistente. Harmoniza com risotos, carnes assadas e aperitivos.                                    Fonte: evino.com.br

QUEM O FEZ

Produzido e engarrafado por DFJ Vinhos S.A., Portugal www.DFJVinhos.com. Alcançar a experiência do vinho em Portugal, transformando a riqueza e a variedade das castas portuguesas em rótulos da mais alta qualidade - esta é a missão da DFJVinhos segundo o seu proprietário e enólogo chefe José Neiva Correia. Fundada em 1998, a vinícola possui 250 hectares de quintas para o cultivo de uvas majoritariamente localizados nas regiões vitivinícolas de Lisboa, Tejo, Douro e Alentejo. Sua sede esta situada na Quinta de Porto Franco, a 60 Km do centro-norte de Lisboa e a 20 Km do oceano Atlântico, onde o produtor conta com uma agricultura sustentável e aproveita a tipicidade de cada terroir e as especificidades de cada casta para elabora os seus exemplares. Não a toa, a DFJ Vinhos foi nomeada como uma das 5 melhores vinícolas europeias de 2017 pela revista Wine Enthusiast.                                                                                                                              Fonte: evino.com.br