VINHO 008/ 2023 - VINHO TINTO CHATEAU VIRCOULON 2018

APRECIAÇÃO

Vinho tinto bordalês com predominância da cepa merlot  possuindo14,5% vol de álcool, sendo a sua safra a de 2018, é um vinho que ainda pode melhorar com mais alguns anos, mas nada que impeça de ser consumido hoje. Ao aprecia-lo percebemos aromas de frutas negras e de terra, na boca tem taninos suaves e um bom final, sua cor é vermelho escuro. esta muito bem equilibrado com acidez, taninos e álcool integrados não dando para perceber madeira. Vale sim apenas conhece-lo e o seu preço esta em torno dos R$ 100,00(viavino.com.br) em março de 2023. Tem potencial de guarda.

O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS

Bordeaux frutado e agradável elaborado pelo Chateau Vircoulon, este tinto revela notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e toques herbáceos. Elaborado na ótima safra 2018, este sedoso rótulo assinado por Vircoulon é redondo, com taninos sedosos e boa acidez. 75% merlot, 10% malbec, 10% cabernet sauvignon e 5% cabernet franc, harmoniza bem com carnes vermelhas, churrasco, carnes suínas, cordeiro, massas com molhos de tomate além de queijos amarelos. Amadurecimento sem estágio em carvalho, é rubi com reflexos violáceos, aromas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e groselhas, notas de especiarias doces e toques florais. Sabor médio corpo com taninos sedosos e boa acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias e toques florais. Fonte:viavinho.com.br

QUEM O FEZ 

A adega do Château Vircoulon em Saint Avit de Soulège, Bordeaux, França, é administrado pela família Hospital há quatro gerações. Patrick Hospital assumiu a propriedade vinícola em 1983 e, desde então, apenas vinhas foram plantadas nas terras onde outros produtos agrícolas eram cultivados anteriormente. Bordéus ou Bordeaux como é mais conhecido é uma das regiões vinícolas mais famosas do mundo. Em 120.000 hectares de solos permeáveis ​​à água e calcário pedregoso, o tão aclamado Graves Garonne, as vinhas profundamente enraizadas encontram as condições ideais para lançar as melhores bases para os vinhos tintos de Bordeaux, ricos em finesse e equilíbrio. Ao enfatizar variedades de uvas nativas como Cabernet Sauvignon e Merlot, são criados cuvées aveludados e encorpados que, refinados com Malbec, Petit Verdot e Cabernet Franc, perpetuam perfeitamente um equilíbrio secular. Mas o vinhedo de Bordeaux está longe de ser um vinhedo homogêneo. Dividida em duas partes, a margem esquerda, a margem direita e o Entre-Deux-Mers, cada região de cultivo desenvolveu seu próprio estilo e suas variedades de uva dominantes, contribuindo assim para o conjunto de Bordeaux.  Fonte: https://www.vinello.fr/chateau-vircoulon