VINHO 009/2023 - VINHO TINTO CASA VALDUGA TERROIR 2017

 APRECIAÇÃO

Este é um vinho tinto nacional elaborado pela Casa Valduga, cuja a origem é a Campanha Gaúcha, com 13% vol de teor alcoólico, da safra 2017, cuja cepa é a cabernet franc, passando por madeira. Sua cor é rubi com reflexos cor de violeta, no nariz proporciona notas de chocolate e de frutas em compota que são sentidas. Na boca a madeira aparece, sendo de bom volume, equilibrado em seus taninos e acidez. Esta pronto para beber mas tem potencial para os próximos cinco anos. Seu preço varia em torno dos R$ 101,30 no site da vivino.com.br em março de 2023. Vinho muito bom vale apenas conhece-lo.

O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS

Um elegante cabernet franc brasileiro, que expressa o terroir da Campanha Gaúcha. Compreendendo que a alma do vinho esta conectada ao clima, solo, relevo e a constante mudança. Este cabernet franc é um exemplo do potencial da Campanha Gaúcha, a mais recente região a receber a indicação geográfica(IG), na espécie denominação de origem(DO) em 2020. Em taça, apresenta coloração rubi intenso com tons violáceos, límpido e brilhante. No nariz, as notas provenientes do carvalho francês, onde este vinho estagia por 8 meses, evidenciam-se com especial menção às notas de café e chocolate. As nuances de frutas maduras também se apresentam com notável intensidade, sobretudo ameixa preta. Pode acompanhar aves de caça, como faisão, codorna recheada e peru, carnes e também massas com molhos bem condimentados.                                                                  Fonte: sonoma.com.br

QUEM O FEZ

Os primeiros imigrantes da Família Valduga chegaram ao Brasil em 1875, vindos de Rovereto, norte da Itália. O patriarca e fundador Luiz Valduga dizia: "Faça uma garrafa de vinho bem feita antes que duas ruins". Essa frase orienta hoje o trabalho da casa Valduga, refletida em valores como confiança e qualidade. Atualmente comandada pelos irmãos Erielso, Juarez e João Valduga, elabora seus vinhos espumantes, tintos, rosés e brancos em três diferentes terroirs: Vale dos Vinhedos(Leopoldina), Serra do Sudeste(Identidade) e Campanha(Raízes). Reconhecida pela excelência tanto no Brasil quanto no exterior, a Casa Valduga também é importante referencia de enoturismo na região, resultado da paixão pelo vinho que a família carrega há 140 anos. Casa Valduga Vinhos Finos Ltda, Via Trento 2355, Linha Leopoldina, CP 579 - Vale dos Vinhedos, CEP 95701-720 - Bento Gonçalves - ES - Brasil.                                                                                                                                Fonte: sonoma.com.br