VINHO 044/ 2023 - VINHO BRANCO THE DROVER 2021

 APRECIAÇÃO

Vinho branco seco australiano elaborado na safra de 2021, com a uva sauvignon blanc, possuindo cerca de 11.5% vol. de teor alcoólico. No visual é límpido de cor Limão-pálido , no nariz possui Notas de pitaia e maracujá maduros e em boca é Fresco, de corpo médio e final longo. Seu preço gira em torno dos R$ 64,90 no site da evino.com.br mas esta indisponível, em, outubro de 2023. Um vinho fácil de beber esta pronto e vale apenas conhecê-lo.

O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS

A combinação da famosa casta francesa Sauvignon Blanc com terroirs australianos tem conquistado o paladar de apreciadores no mundo todo, já que dá origem a vinhos brancos de qualidade notável, como este The Drover Sauvignon Blanc. Estamos falando de um branco de corpo médio, que entrega goles frescos e persistentes, precedidos em taça por aromas de pitaya e maracujá maduros.(https://centergourmet.com.br/the-drover-sauvignon-blanc-2021/) As uvas Sauvignon Blanc cultivadas em solos australianos têm chamado a atenção de admiradores de vinhos em todo o mundo, isso porque ela origina exemplares incríveis no país. Em The Drover Sauvignon Blanc, você poderá degustá-la em goles frescos, de corpo médio, final longo, e com notas de pitaya e maracujá maduros. Fonte: https://www.evino.com.br/product/the-drover-sauvignon-blanc-2021-244981.html

QUEM O FEZ

Dee Vine Estate tem uma tradição familiar bem estabelecida em viticultura, abrangendo então dois continentes e quatro gerações. A importância e o orgulho que colocaram nas suas vinhas são de fato os alicerces a partir dos quais estes vinhos são elaborados. A vinícola Dee Vine Estate foi primeiramente estabelecida para apoiar os vinhedos da família de Michele e Domenico Scarfone, irmãos que emigraram do sul da Itália e que se estabeleceram em Nericon, 11 km ao norte de Griffith em 1956. As primeiras vinhas foram plantadas na propriedade em 1957, a fim de produzir vinho de mesa tradicional ao estilo italiano para o consumidor australiano. Posteriormente, três gerações depois, Adrian Bianchini e Fernando Rombola expandiram-se significativamente a partir da parcela original de seus avós, seguindo os mesmos princípios; paixão por bons vinhos e dedicação para produzir um produto notavelmente distinto. A vinícola não opera uma Cellar Door, mas as marcas populares Nericon, 2 Monkeys e Estate Range podem ser degustadas em restaurantes locais e compradas em lojas de garrafas.                                                                                    Fonte: Referência: www.griffith.nsw.gov.au