VINHO 028 / 2024 - VINHO ITALIANO VALPOLICELLA CLASSICO DOC ROBERTO MAZZI E FIGLI

 APRECIAÇÃO

Vinho tinto italiano da região do Vêneto, com denominação de origem (DOC) de Valpolicella, com 12,5%vol. de teor alcoólico, elaborado com as cepas corvina, rondinella e marinara sendo portanto um corte típico da região. No visual é límpido, de cor rubi vibrante; No nariz apresenta notas de frutas vermelhas, ervas e nuances de especiarias. Em boca é elegante com boa acidez, taninos redondos e álcool bem integrado ao conjunto. Tem corpo médio com um final também médio. Seu preço gira em torno dos R$ 92,90 no site da vivino.com em junho de 2024. É um vinho muito bom.


O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS

O Valpolicella Classico DOC da Società Agricola Roberto Mazzi e figli é um vinho com características tradicionais da região de Valpolicella, na Itália. Este vinho é conhecido por sua cor rubi leve, aroma limpo com notas típicas de cereja e marasca, boa acidez e um final ligeiramente amargo. A vinícola produz cerca de 7.000 garrafas por ano deste vinho, que é composto por 65% Corvina, 25% Rondinella e 10% Molinara. É recomendado para acompanhar carnes brancas, salames e, se servido fresco, até mesmo peixes do mar Fonte:https://www.vivino.com/BR/pt-BR/roberto-mazzi-valpolicella-classico/w/2711091 

QUEM O FEZ

A vinícola Roberto Mazzi e figli oferece visitas e degustações de seus produtos, além de possuir um B&B e oferecer almoços ou jantares nos finais de semana de setembro a junho. Se estiver interessado em mais informações ou em visitar, eles estão localizados em Via Crosetta 8, San Peretto, Negrar Di Valpolicella. A vinícola Mazzi tem uma longa tradição de viticultura de alta qualidade que remonta a 1900. Roberto Mazzi, depois de se formar em agricultura, deu continuidade ao legado familiar e deu nova vida à produção de vinho em 1958. Stefano e Antonio, filhos de Roberto, lideram a fazenda hoje. , com foco na qualidade. Situada numa das zonas mais importantes da viticultura italiana, Valpolicella, Mazzi aproveita o clima e o solo ideais para a produção de vinhos de elevada qualidade, entre os quais os famosos Amarone e Valpolicella. A empresa organiza visitas guiadas para mostrar essas maravilhas.                                                      Fonte: https://robertomazzi.it/azienda-agricola-negrar-valpolicella/

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