VINHO 033/ 2024 - VINHO TINTO PRIMUSEUM ANTIQUES & LOVETTS ARIANO

 APRECIAÇÃO

Vinho tinto uruguaio sem safra definida, elaborado com a uva tannat, com 13,5% vol de teor alcoólico. No visual é límpido de cor rubi; No nariz temos frutas vermelhas e negras e um pouco de especiarias. Em boca tem boa acidez, taninos proeminentes e álcool bem integrado. Tem corpo médio com um final também médio. Seu preço gira em torno dos R$ 72,00 no site www.vivino.com em julho de 2024. É um vinho bom com bom custo-benefício.


O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS

Vinho feito para o restaurante Primuseum, de Montevideo, 100% tannat. Inicialmente um pouco verde, mas com o tempo mostra-se bem agradável, com frutas negras e toques herbáceos e de chocolate. Taninos marcantes, presentes, corpo médio. Acidez média, excelente com carnes. Nossos especialistas em vinhos acham que este vinho tannat uruguaio harmoniza maravilhosamente com estes pratos: carne de vaca, cordeiro e carne de caça(cerdo e veado).                                                                                                                    Fonte: www.vivino.com


QUEM O FEZ

A Bodega Ariano Hermanos está localizada no departamento de Canelones, na área de "El Colorado", a cerca de 20 km. de Montevidéu. Nos últimos anos, a tecnologia necessária foi incorporada para garantir e garantir a mais alta qualidade dos produtos, mantendo as práticas tradicionais de vinificação. Na Bodega Ariano, cada etapa da produção é cuidadosamente atendida, desde a colheita manual das uvas em sua maturação ideal, cuidando do período de fermentação, utilizando as melhores técnicas (leveduras selecionadas, controle de temperatura, etc.), até o momento da embalagem e embalagem. Além disso, barricas de carvalho americano e francês de 225 litros foram incorporadas para o envelhecimento de alguns tintos, conforme indicado pelas novas tendências do mercado internacional. O armazém tem capacidade para 2.800.000 litros. e colhe em fevereiro para as uvas do Departamento de Paysandú e em março para as uvas colhidas no Departamento de Canelones. Fonte: www.arianohermanos.com

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