VINHO 068/ 2024 - VINHO TINTO PORTUGUÊS SEM RESERVAS 2022

 APRECIAÇÃO

Vinho tinto português, regional de Lisboa, da safra de 2022, com 13%Vol de teor alcoólico, elaborado preferencialmente com a uva tinta roriz, castelão e alicante bouschet. No visual é límpido de cor rubi; no nariz temos aromas de frutas vermelhas e negras, madeira e charuto. Em boca é seco mas com um dulçor percebível, tem boa acidez, taninos comportados e álcool bem integrado ao conjunto. Tem um bom corpo e final médio. Seu preço esta em torno dos R$ 45,90 no site vivino.com, em dezembro de 2024. É um vinho fácil de beber.

Fonte: grandesescolhas.com

O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS

Aromas agradáveis a frutos vermelhos e negros maduros, bem como a especiarias. Este vinho beneficiou de um estágio em barricas de carvalho, relevando-se bastante equilibrado na prova, com notas de madeira, acidez equilibrada e um final longo e persistente. Na boca dominam os sabores a pimenta e revelam-se os taninos firmes. Vinificação desengace total seguido de esmagamento. Fermentação em depósitos de 26.500 litros com sistema de remontagem auto- programada e sistemas de controlo de temperatura entre os 28. º C e os 30. º C. Maceração em contacto com manta submersa por 28 dias. Envelhecimento parcial em barricas de carvalho.                                                            Fonte: www.adegadopaitiago.pt

QUEM O FEZ

A Casa Santos Lima é uma empresa familiar que se dedica à produção, engarrafamento e comercialização de vinhos portugueses. Trabalha nas regiões de Lisboa, Algarve, Alentejo, Douro e Vinhos Verdes. A empresa produz vinhos conhecidos pela sua excelente relação qualidade/preço e exporta cerca de 90% da sua produção total para mais de 50 países nos 5 continentes. A Casa Santos Lima é também o maior produtor de “Vinho Regional Lisboa” e “DOC Alenquer” e nos últimos anos tem sido um dos mais premiados produtores portugueses nas principais competições nacionais e internacionais de vinhos. Atualmente as principais instalações da empresa (escritórios, loja e as adegas de maiores dimensões) estão situadas na Quinta da Boavista em Alenquer, apenas a 45 km a Norte da cidade de Lisboa. Esta Quinta pertence à família Santos Lima há 5 gerações e oferece condições ideais para a produção de vinho de qualidade. A Casa Santos Lima tem também vinhas próprias na região do Algarve, Douro e Vinhos Verdes, bem como uma parceria de longa data com produtor na região do Alentejo. A Casa Santos Lima conta com um portfólio muito alargado de vinho, produzindo todos os anos e em 5 regiões diferentes vinhos tintos, brancos, roses, espumantes, frisantes, leves e colheitas tardias. Este variado leque de opções permite à empresa grande dinamismo no mercado nacional e internacional e tem permitido um crescimento constante ano após ano. Neste momento a Casa Santos Lima é responsável pela produção de mais de 50% de todo o vinho certificado da Região de Lisboa e é um dos principais exportadores de vinho português.                                      Fonte: www.casasantoslima.com