VINHO 069/ 2024 - VINHO TINTO AURORA 90 ANOS 2021

 APRECIAÇÃO

Vinho tinto nacional da Serra Gaúcha, produzido pela vinícola Aurora, da safra de 2021 ano em que completou 90 anos, com 12,5%vol de teor alcoólico, elaborado com as uvas cabernet sauvignon, merlot, tannat e cabernet franc em percentuais distintos. No visual é de cor rubi profundo; no nariz temos notas de frutas vermelhas e negras bem maduras, também especiarias e um toque de ervas e algo mineral. Em boca é seco, com boa acidez, taninos comportados e álcool bem integrado. Tem um bom corpo e seu final é médio. Seu preço esta em torno dos R$ 119,90, no site www.superadega.com.br em dezembro de 2024. É um bom vinho.

O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS

Quatro variedades de uvas, de três safras especiais, que resultaram num grande vinho. Esta é a receita para celebrar em grande estilo as nove décadas da Vinícola Aurora, completadas em fevereiro deste ano. A Aurora traz uma inovação no contrarrótulo, com um QR Code que leva à uma animação sobre a história da vinícola mais premiada do país, desde a fundação, em 1931, por 16 famílias, até os dias atuais, quando está consolidada como líder de mercado em vinhos finos, sucos de uva e cooler. A tecnologia utilizada é a Realidade Aumentada. 
Com passagem de 12 meses por barricas de carvalho americano, o Aurora 90 Anos foi elaborado exclusivamente com uvas da Serra Gaúcha, onde o solo é argiloso, com presença de rochas de basalto, topografia com declive moderado a baixo, clima frio à noite e moderadamente quente durante o dia.                                          Fonte: www.meuvinho.com.br

QUEM O FEZ

1875, Berço da Vinícola Aurora, a cidade de Bento Gonçalves se torna o lar de muitas famílias imigrantes italianas. 1931, Com solo e clima propícios para o cultivo de vinhedos, a cooperativa é fundada por 16 famílias que tiravam da terra o seu principal sustento. 1950, As vendas crescem e inicia-se o processo de exportação dos produtos da Vinícola Aurora. 2021, A comemoração dos 90 anos da vinícola motivou a criação de um rótulo histórico. O vinho tinto Aurora 90 Anos é um blend de 4 variedades provenientes de safras excepcionais. A receita perfeita para celebrar uma linda trajetória.                                                                  Fonte: www.vinicolaaurora.com.br