VINHO 021/2025 - VINHO TINTO DOM CÂNDIDO RESERVA MERLOT 2021

APRECIAÇÃO

Vinho tinto nacional da região do Vale dos Vinhedos no Rio Grande do Sul. Elaborado com a uva Merlot, com 12%vol de teor alcoólico, da safra de 2021. No visual é límpido de cor rubi vibrante; No nariz temos notas de frutas vermelhas e de coco, com toques de amadeirados. Em boca é seco, com boa acidez, taninos redondos e álcool bem integrado ao conjunto. Tem um bom corpo com um final médio. Seu preço gira em torno dos R$ 78,00 no site vinhosevinhos.com em maio de 2025. É um vinho com um bom custo benefício.

O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS

Desfrute da elegância e da delicadeza do Vinho Tinto Dom Cândido Reserva Merlot, safra 2021, uma experiência única do Vale dos Vinhedos que vai encantar o seu paladar. Produzido com maestria pela Dom Cândido, este vinho tinto exibe uma cor vermelho-rubi que brilha intensamente na taça. Envelhecido por 7 meses em barricas de carvalho francês e americano, ele oferece uma complexidade aromática irresistível, com notas de frutas vermelhas frescas como morango e ameixa, harmonizadas com toques de côco e chocolate que proporcionam um final macio e aveludado. No paladar, é de médio corpo, tornando-o versátil e perfeito para acompanhar diversas ocasiões. Ideal para harmonizar com suflês, pratos frios, pastéis de carne, massas com molhos médios, batatas rústicas, fondue e carnes vermelhas magras, este vinho é a escolha certa para quem busca um toque de sofisticação e prazer em seus momentos especiais. Sirva entre 16º e 18ºC e deixe-se seduzir pela magia deste Merlot que personifica a tradição e a excelência do Vale dos Vinhedos! Fonte: www.vallevino.com.br

QUEM O FEZ

A Vinícola Dom Cândido tem sua origem em 1875, quando Luigi e Leonor, avós de Cândido Valduga chegam em território brasileiro, vindos da região do Tirol Italiano, e se instalam em uma colônia na região hoje conhecida como o Vale dos Vinhedos. O Ano de fundação da Vinícola Dom Cândido foi em 1986.Logo se inicia o plantio das primeiras videiras para elaboração dos vinhos para consumo da família. Porém, com o passar do tempo, a produção excedente passa a ser comercializada. E, desde a sua infância, Cândido Valduga convive com a rotina da vitivinicultura, acompanhando e auxiliando seus pais, Marco e Maria, nas tarefas no campo, o que acabou aflorando a sua paixão pela uva e vinho, nascendo, assim, uma história de amor que continua passando de geração para geração.                Fonte: www.domcandido.com.br