VINHO 029/ 2025 - VINHO EPICURO ANNATA ROMA 2018

APRECIAÇÃO

Vinho italiano meio seco da região de Monte Porzio Catone, Puglia (DOC), da safra de 2018, elaborado com as uvas Montepulciano, Cesanese e Syrah, sendo portanto um blend, com 13,5%vol de teor alcoólico. No Visual é  Rubi brilhante e profundo; No nariz temos aromas de fruta madura e um interessante toque de especiarias. Em boca tem uma boa acidez sendo muito macio, ótimos taninos bem balanceados, elegante e persistência bem longa. Tem um bom corpo e final médio para longo. Seu preço gira em torno dos R$ 188, 77 no site vinhobr.com.br, em junho de 2025. É um bom vinho.

O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS

Com 98 pontos de Luca Maroni na safra de 2018, este delicioso tinto mostra a qualidade que podem alcançar os vinhos da denominação Roma. Uvas provenientes de vinhedos localizados no Lázio, com solos vulcânicos/Sistema de condução Guyot. Elaborado com um corte muito bem proporcionado das uvas Montepulciano, Syrah e Cesanese, é um vinho rico e potente, repleto de camadas de fruta madura e um interessante toque de especiarias. Um tinto convidativo e fácil de gostar, que oferece grande prazer de prova. Este delicioso tinto mostra a qualidade que podem alcançar os vinhos da denominação Roma. Elaborado com um corte muito bem proporcionado das uvas. Esse vinho pode ser apreciado agora, mas goza de um ótimo potencial de guarda, podendo amadurecer na garrafa por até uma década!  Harmonização: Carnes de caça, carne bovina , carne suína e massas;
Temperatura de Serviço: 18 a 20°C.                                    Fonte: www.vinotecasaopaulo.com.br

QUEM O FEZ

Femar Vini Srl. Tudo começa na década de 20, quando Manlio Mergè iniciou sua produção de vinho e azeite. Manlio transmite sua paixão ao filho Armando, que nos anos 70 funda a empresa familiar na área entre as margens de Frascati, Monte Porzio Catone e Agro Romano. Graças à qualidade da produção e ao compromisso constante de Armando, em poucos anos a empresa assume um papel importante no cenário vitivinícola dos Castelli Romani. Depois de ter observado em profundidade os mais interessantes cenários vitivinícolas nacionais e internacionais, em 1995 Felice Mergè converte a empresa fundada por seu pai Armando no Femar Vini. A empresa pode contar com suas uvas e com os vinhos de suas empresas associadas, que permitem oferecer à sua clientela uma seleção produtiva diversificada. A experiência de Felice, seu espírito de experimentação, o zelo e o amor pela terra onde cresceu e que aumentou ao longo dos anos, levam a produção da empresa a um patamar superior, tanto em qualidade quanto em quantidade. Hoje, a Femar representa juntos a desenvoltura de Felice e a paixão de Armando: o nome da empresa é na verdade um acrônimo para Felice Mergè Armando e incorpora o espírito da terceira geração da Mergè, dedicada à inovação, mas extremamente respeitosa com o território e a tradição. Fonte: www.femarvini.com