VINHO 004/ 2026 - VINHO SOTTANO RESERVA DE FAMILIA MALBEC 2019
APRECIAÇÃO
Vinho tinto argentino da região de Mendoza, Vale de Cuyo, da safra de 2019, com 15,5%vol. de teor alcoólico, elaborado com a uva Malbec. No visual é límpido de cor rubi profundo com o halo com reflexos violáceos; No nariz temos aromas de frutas negras e vermelhas além de toques florais, de baunilha e um pouco de especiarias; em boca é seco com boa acidez, taninos bem comportados e álcool embora com um teor considerável esta bem integrado, tem um corpo médio e final também médio. Seu preço gira em torno dos R$ 115,46 no site winetimebrasil.com.br, em fevereiro de 2026. É um bom vinho.
O QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS
De uma excelente e profunda cor violácea e boa expressão varietal, este Malbec nos deleita com uma importante combinação de frutas vermelhas como morangos e frutas pretas tais como amoras. Além disso são parte da sua paleta aromática as especiarias tais como cravo-de-índias e pimenta branca. Boa estrutura com taninos maduros, doces e sedosos, perfeitamente integrados com a madeira. É um Malbec complexo, intenso e exuberante. Amadurecimento:14 - 18 meses em barricas de carvalho novo. Harmonização: Carnes vermelhas, queijos ou massas. Fonte: winetimebrasil.com.br
QUEM O FEZ
Em 1890 Don Fioravante Sottano chegava da Itália para morar em Mendoza, virando um percursor na produção, na promoção e na exportação dos vinhos na região de Cuyo. A sua paixão pelo vinho foi retomada em 1998 pelo seu neto Ricardo Sottano quem tem sabido transmitir esse legado aos seus filhos Diego, Pablo e Mauricio. Em 2016 a família Vicentin adquire esta Vinícola para continuar e fazer crescer ainda mais a produção dos vinhos de alta gama. A vinícola Sottano está localizada numa das regiões mais exclusivas de Mendoza para o cultivo de uvas de alta qualidade. Fica a 30 km da cidade de Mendoza pelo caminho ao Chile, conta com uma vista panorâmica incrivelmente majestosa da Cordillera de los Andes. Fonte: winetimebrasil.com.br
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